Ikan Kerapu Kuah Kuning

fitri amalia
fitri amalia @cook_4778794
Surakarta

Intinya mulai jenuh dengan gorengan..jadinya mencoba kreasi ikan di sup ini hehe

Ikan Kerapu Kuah Kuning

6 orang berencana membuat resep ini

Intinya mulai jenuh dengan gorengan..jadinya mencoba kreasi ikan di sup ini hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 3 ekorIkan kerapu
  2. 5bawang merah
  3. 5bawang putih
  4. 4kemiri sangrai
  5. Sejempolkunir
  6. Sejempoljahe
  7. 10 lembardaun jeruk
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 batangserai digeprek
  10. 4cabe setan
  11. Jeruk nipis
  12. secukupnyaGaram
  13. 500 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Belah ikan kerapu menjadi 2 bagian kemudian kerat2..lumuri dengan perasan jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan bumbu halus : bawang merah,putih,kemiri sangrai, kunir,jahe, cabe, dan ketumbar.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam,dahn jeruk, dan serei geprek

  4. 4

    Tuang air..masak hingga mendidih..setelah mendidih masukkan ikan

  5. 5

    Tutup panci..masak sekitar 10 hingga 15 menit

  6. 6

    Hidangkan panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitri amalia
fitri amalia @cook_4778794
pada
Surakarta
Career woman who loves her husband very much. Wanna cook healthy food for her husband everyday ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa