Galletitas de manzana y canela

Mica
Mica @cook_15096616
Argentina
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Ingredientes

20 unidades
  1. 150 grsharina leudante
  2. 150 grsharina integral
  3. 150 grsavena
  4. 1manzana grande
  5. 1 cdaesencia de vainilla
  6. 2 cdascanela
  7. Azúcar o edulcorante (cantidad necesaria)
  8. 3 cditasaceite
  9. 100 ccagua tibia
  10. 1 cdapolvo para hornear

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos las harinas con la avena, el polvo de hornear, la canela y el azúcar

  2. 2

    Procesar la manzana hasta hacerla puré, integrar la esencia de vainilla, el aceite y el agua

  3. 3

    Mezclar con los ingredientes secos hasta crear una masa húmeda

  4. 4

    En una placa, con ayuda de una servilleta, aceitamos la superficie.

  5. 5

    Con la ayuda de una cuchara (ya que la masa es húmeda y no se amasa) formamos las galletitas y las colocamos en la placa, dejamos cocinar por mínimo 20 minutos a fuego medio

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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