Garang Asem seger
Kebetulan Kakak ku baru balik dr rumah mama dibawain sekresek Belimbing wuluh, langsung dong kepikiran bikin garang asem kesukaan paksu. Setelah beli ayam langsung deh eksekusi dimulai.
Hasilnya gak mengecewakan alhamdulilah semua suka, termasuk anakku yang pemilih soal makan sampe nambah-nambah.. Wow.. Gimana gak girang liatin anak sampe lahap.. Hihi
Garang Asem seger
Kebetulan Kakak ku baru balik dr rumah mama dibawain sekresek Belimbing wuluh, langsung dong kepikiran bikin garang asem kesukaan paksu. Setelah beli ayam langsung deh eksekusi dimulai.
Hasilnya gak mengecewakan alhamdulilah semua suka, termasuk anakku yang pemilih soal makan sampe nambah-nambah.. Wow.. Gimana gak girang liatin anak sampe lahap.. Hihi
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diam kan beberapa saat lalu cuci bersih.
- 2
Lumuri ayam dengan bumbu halus, gula, garam dan penyedap.
- 3
Potong - semua bumbu2 diatas. Siapkan daun pisang, plastik dan lidi untuk menyemat. Siapkan kukusan.
- 4
Tata bahan-bahan yg sudah dipotong tadi seperti tomat, cabe, bawang, jahe, daun salam, daun jeruk, dan ayam ke daun pisang. Lalu tuang 2 sendok sayur santan(karena saya suka kuahnya rada banyak). Bungkus dengan daun dan plastik, Semat dengan lidi atau streples.
- 5
Ulang langkah 4 tadi sampai bahan habis. Tata di dalam panci pengukus. Masak sampe 1 jam.
- 6
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Kangen rumah...Kangen garang asemnya mama...Harusnya biin garang asem ini, biar asemnya kerasa, pake belimbing wuluh. Tapi tadi ga nemu belimbing wuluh 😭
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Ini saya bikin yang tanpa dikukus yah, langsung masak di panci.Setelah bertahun-tahun disini akhirnya nemu belimbing wuluh di pasar.Jadilah ini pertama kalinya bikin garang asem pake belimbing wuluh.Biasanya pake tomat hijau ajaaa 🤣🤣
-
Garang Asem Garang Asem
Garang asem salah satu sajian ayam khas solo yang gurih asem segar rasanya perpaduan santan dan belimbing wuluh karena stok belimbing wuluh gak ada saya ganti dengan asam jawa dan rasa nya tetap enak dan seger.
-
Garang asem Garang asem
Sebenernya blm pernah sih masak garang asem,pas nyoba pakai resep dari mba devi irwantari ternyata enak dan seger,eh jd keseringan deh masak garang asem ,tanpa belimbing wuluh jg enak,suamiku suka banget kl aku lg masak garang asem..markicob resep by @deviirwantari
-
Garang Asem Ayam Tanpa Belimbing Wuluh Garang Asem Ayam Tanpa Belimbing Wuluh
Pengen banget garang asem, tp ngga punya belimbing wuluh, jd saya coba ganti tomat hijau.. rasanya tetap enak..
-
Garang asem Garang asem
Bingung masak apa ....Kebetulan punya belimbing wuluh , kèingetan garang asam ....Sy coba dah masak garang asam , ternyata enak juga ....
jenny kartawibawa -
Garang Asem Ati Ampela Garang Asem Ati Ampela
Ini garang asem ala aku gak pakai kemiri, tapi tetep mantepp🤤Dan aku sukanya garang asem yg bener" asem jadi banyak belimbing wuluh nya.
-
Garang Asem Tanpa Santan Garang Asem Tanpa Santan
Di bagi belimbing wuluh , langsung ada ide buat bikin garang asem dan ternyata seenak inii , masaknya simpel cuma cemplung cemplungin bumbu" nya aja ,Happy bgt sih semuanyaa suka garang asem 🥰🤗
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Pohon belimbing wuluh lagi berbuah, sayang kalau tidak dipakai dan diolah untuk sebuah masakan. Teringat bisa dibuat sebagai bumbu dan pelengkap garang asem. Langsung saja segera masuk dapur berumekria😊#cookpadcommunity_Pontianak#cookpafcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#Ayam
-
Garang asem ayam perdana Garang asem ayam perdana
Liat masih ada stock ayam dikulkas langsung aja eksekusi bikin garang asem. Nyari belimbing wuluh gak ketemu akhirnya temen kerja ada yg punya pohonya dirumah langsung deh mohon2 minta😂
-
Garang Asem Simpel Garang Asem Simpel
Kadang ingin masak garang asem tapi terkendala daun pisang dan belimbing wuluh/belimbing sayur.... Mumpung ada yang kasih belimbing wuluh, walau gak dibungkus daun pisang tetep enak, seger dan gurih... 😋💚.#PejuangGoldenApron3#GA3#minggu4
-
Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus
Pengen yang seger-seger tapi cepat masaknya. Di kulkas hanya ada ayam. Terbayang garang asem tapi gak punya belimbing wuluh dan daun pisang.. Ah modal nekat, coba saja masak garang asem tanpa dibungkus dan tanpa belimbing wuluh. Karena ada jadual meeting pagi, jadi langsung saja eksekusi. Dimasak langsung jadi satu di panci tapi tetap ada aroma daun pisang. Belimbing wuluh aku ganti dengan tomat yang banyak dan jeruk lemon. Lumayan lah.. enak juga...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar