Roti goreng vla keju susu lumer

Baiq Therania Sativa (Dapur Mama Tatan)
Baiq Therania Sativa (Dapur Mama Tatan) @DapurmamaTan89
Lombok Tengah

Kebetulan banged lagi hujan,,trus pengen makan sesuatu. Dengan bahan yg seadaanya di dapur jadilah buat roti goreng lagi, kalo diresep yg sebelumnya aku pake isiannya selai nanas n coklat. Kalo yg sekarang pake vla keju susu gitu trus aku taburin gula halus gitu. Dan ternyata,,gak sampe 1/2 jam udah langsung ludesss,,,sumpah roti n vlanya nyatu n lembuut banged

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan roti;
  2. 500 grtepung terigu (me segitiga biru)
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 1 buahkuning telur
  5. 1 sachetSKM (indomilk putih)
  6. 1 sdtfermipan
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 sdmovalet
  9. 2 sdmmargarin
  10. secukupnyaAir
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. Bahan vla;
  13. 400 mlair
  14. 2 sachetSKM (indomilk putih)
  15. 2 sdmtepung maizena
  16. 1 bkssantan cair 65 ml (sasa)
  17. 50 grkeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan gula dengan fermipan dengan air sedikit saja, tunggu sekitar 10 menit sampai agak berbuih.

  2. 2

    Setelah berbuih masukkan semua bahan roti kecuali margarin. Aduk sampai rata dan kalis sambil ditambah air sedikit demi sedikit sampai adonan lembut dan tidak lengket ditangan. Baru terakhir masukkan margarin, aduk lagi, tp agak lamaan dikit ya,,biar hasil rotinya jg oke. Diamkan 30 menit dan tutupi dgn kain.

  3. 3

    Setelah adonan mengembang, kempiskan lagi lalu bagi menjadi bulatan2 kecil. Diamkan lagi 20 menit

  4. 4

    Biar gampang waktu ngambil adonan yg sudah mengembang,,baiknya tempat taruh adonan yg sudah dibulatkan dikasih taburan tepung terigu biar gak lengket.

  5. 5

    Setelah mengembang lagi, goreng dengan minyak yg agak banyak dengan api kecil sampai coklat muda.

  6. 6

    Bahan vla; campur semua bahan, lalu masak dengan api kecil sampai mendidih

  7. 7

    Setelah vla agak dingin masukkan ke dalam papping bag,,lalu bolongin roti dr samping masukkin deh vlanya.

  8. 8

    Terakhir kasih taburan gula halus.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Yuli Irawan
Yuli Irawan @cook_38089601
Tepung 500 gr jadi berapa biji bun ?

Ditulis oleh

Baiq Therania Sativa (Dapur Mama Tatan)
pada
Lombok Tengah
guru sekaligus ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya