Chè bobochacha
Đây là chè Singapore. Có thể mix thêm trái cây ăn cùng. Yummy!
Chè bobochacha
Đây là chè Singapore. Có thể mix thêm trái cây ăn cùng. Yummy!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai gọt vỏ, thái vuông nhỏ, ngâm nước rồi luộc từng loại vừa chín tới. Khoai sọ, khoai môn luộc qua một nước, rửa cho hết nhớt rồi luộc tiếp (từ lúc sôi tới chín khoảng 3 phút). Nếu đồ khoai (để cả củ) chín rồi mới thái sẽ ngon hơn.
- 2
Bột báng ngâm 2 tiếng, đun nước sôi đổ bột báng vào luộc từ 6-10 phút.
- 3
Hạt é ngâm nước vài phút, nước sôi cho hạt é vào luộc 1 phút, vớt ra ngâm nước rồi vớt luôn ra bát.
- 4
Chuối bổ đôi, thái thành miếng, nướng se mặt. Trưng 1 viên đường thốt nốt + 100gr nước sâm sấp. Đường tan, cho chuối vào rim, không đảo, lửa to. Để sôi một lúc, nhỏ lửa, hớt bọt, hỗn hợp sền sệt rồi tắt bếp.
- 5
Cho sữa tươi + nước cốt dừa + sữa đặc + đường vào nồi đảo đều rồi bẻ lá nếp cho vào. Sau đó đổ khoai vào đun nhỏ lửa sôi lăn tăn cho khoai ngấm sữa, lá nếp héo thì vớt lá nếp. Tắt bếp cho bột báng và hạt é vào.
- 6
Múc chè ra bát và thưởng thức thôi. Chúc mọi người ngon miệng!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chè bà ba (chè thưng) Chè bà ba (chè thưng)
CHÈ THƯNG - CHÈ NAM BỘ HAY CHÈ BÀ BAChè Thưng là món chè mà ăn nóng cũng ngon mà ăn mát cũng ngon. Đây lại là món chè có thể nấu ít ngọt mà vẫn ngon, nguyên liệu lại đa dạng nên ít ngán.
-
Chè chuối khoai lang Chè chuối khoai lang
Tự dưng thèm tý chè, nhà lại có sẵn chuối sứ và khoai thế là đáp ứng được ngay cơn thèm #bepvang
-
Cách làm Chè khoai dẻo đơn giản tại nhà Cách làm Chè khoai dẻo đơn giản tại nhà
Một món chè nhiều màu sắc mà nguyên liệu chính từ các loại khoaiT hay kết hợp thêm trân châu ăn với chè ^^ nên nếu bạn muốn ăn đơn giản hơn thì chỉ cần làm khoai lang và khoai sọ nhéNhớ là phải dùng bột năng, còn bột bắp hay bột mì thay thế không ngon chuẩn vị đâuCùng theo dõi công thức phía dưới nha
-
Chè trôi ngũ sắc Chè trôi ngũ sắc
#bepvangVu Lan năm nào nhà mình cũng nấu một mâm xôi chè để cúng, một trong những món chè nhà mình hay nấu là chè trôi ngũ sắc, từng viên trôi nước nhân đậu xanh dẻo, bùi, ăn nóng lại rất ngon.
-
CHÈ CHUỐI THẬP CẨM CHÈ CHUỐI THẬP CẨM
sẵn nãi chuối sứ mẹ cúng rằm chín ngọt lịm, chiều mưa nên thèm chè chuối nước cốt dừa nóng.
-
Chè Burbur Cha Cha giải nhiệt mùa hè! Chè Burbur Cha Cha giải nhiệt mùa hè!
Bubur Cha Cha ( Chè Bobo Cha Cha) là món Chè nổi tiếng của người Malaixia được các nước Đông Nam Á rất ưa chuộng trong đó có Việt Nam mình! Bobo là cháo, cha cha là điệu nhảy! Vậy nên ăn Chè xong ta nhảy điệu Cha Cha Cha cũng thú vị lắm chứ! :) Món này ngon, dễ làm và ăn thay cơm trong những ngày nóng oi ả này!
-
Chè khoai lang nước dừa Chè khoai lang nước dừa
Khoai lang có nhiều chất xơ rất tốt cho cơ thể. Thay vì luộc thì có thể nấu chè ăn cũng rất ngon mà ko sợ mập hihi
-
-
Chè trôi nước Chè trôi nước
Đây là món chè mà mình rất thích từ khi còn bé.Bản thân mình thì thích ăn chè trôi nước khi còn nóng hổi với nước đường ngọt đậm cay cay vị gừng thêm 1 chút mè rang lên trên cùng viên chè dai dai dẻo dẻo và lớp nhân bùi bùi.Công thức này có chút đặc biệt vì không chỉ có nhân đậu xanh mà còn có 1 loại nhân mới - khoai lang tím. Nghe thì lạ đấy nhưng ăn cực kì ngon nhé. Cùng xem công thức nào.Love you!!!
Riya Nguyễn -
-
Chè khoai môn Chè khoai môn
Tự dưng thèm ngọt bất ngờ, may nhà có đủ những món để nấu cho một nồi chè khoai môn. Thế là có ngay giải quyết được cơn thèm giữa buổi trưa nắng nóng này. #ebepvang #bepbanh #daisucookpad2022 -
Chè khoai môn hạt sen Chè khoai môn hạt sen
Không chỉ ngon miệng, chè khoai môn hạt sen còn rất thanh mát, bổ dưỡng cho cả gia đình. Miếng khoai môn mềm cùng hạt sen bở hoà quyện với nước cốt dừa béo ngậy sẽ làm nên món tráng miệng tuyệt hảo.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (7)