Pukis Coklat ala Ma'e

Name: Pukis Coklat ala Ma'e
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung terigu; 50 gr coklat bubuk; 100 gr gula pasir; 1 btr telur ayam; 50 gr dcc dicairkan; 50 gr margarin dicairkan; 10 gr fermipan; 250 ml santan hangat; 1 sch skm coklat; Sejumput garam dan baking powder

Ma'e Jenar @dingandian47

Pukis asal cemplung yang ternyataaaaaa...... Empuk minal minul en nyoklaaaat banget tapi g buat eneg...... Di sore yang ujan..... Pas banget ditemani teh poci ngebul....... Hmmmmm

Lebih banyak

Pukis Coklat ala Ma'e

Bagikan Cooksnap pertama

20 orang berencana membuat resep ini

Ma'e Jenar @dingandian47

Pukis asal cemplung yang ternyataaaaaa...... Empuk minal minul en nyoklaaaat banget tapi g buat eneg...... Di sore yang ujan..... Pas banget ditemani teh poci ngebul....... Hmmmmm

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

100 grtepung terigu
50 grcoklat bubuk
100 grgula pasir
1 btrtelur ayam
50 grdcc dicairkan
50 grmargarin dicairkan
10 grfermipan
250 mlsantan hangat
1 schskm coklat
Sejumputgaram dan baking powder

Cara Membuat

1

Pertama kali buat biangnya. Aduk fermipan dg 1 sdm terigu dan 5 sdm air hangat. Biarkan 15 menit sampai mengembang.
2

Ayak terigu, coklat bubuk, baling powder dan garam. Sisihkan.
3

Aduk rata santan dan skm sampai larut. Sisihkan.
4

Kocok gula pasir dan telur sampai larut. Masukkan campuran terigu dan santan, selang seling bertahap. Kocok dengan kecepatan terendah saja.
5

Masukkan biangnya. Aduk rata dengan spatula. Diamkan adonan minimal 30 menit.
6

Setelah 30 menit. Masukkan margarin dan dcc cair. Aduk rata. Adonan siap dicetak.
7

Panggang adonan. Dan siap dinikmati.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ma'e Jenar @dingandian47

pada 26 Januari 2019 04.35

Komentar

Resep Serupa

Pukis Coklat Pukis Coklat

Berhubung ada orderan untuk acara rapat dan pengen kue yang berbahan coklat.Jadi saya modifikasi resep pukis original menjadi pukis coklat .Ternyata rasanya nyoklat banget,perpaduan chocolatoz,SKM coklat,dan pasta coklat dan pelanggan saya pun puas...

Nova Kitchen
Pukis Coklat Pukis Coklat

Setelah sekian lama pengen bikin pukis nggak jd jd akhrnya tadi pagi bikin pukis 😆 aku bikin yang rasa coklat toppingnya pake keju sama meises, enak di makan pas anget2 buat temen ngeteh. Aku tulis resepnya yaa, kali aja ada yg mau bikin buat cemilan nanti sore 😆 selamat mencoba

Dapur Linna
Pukis Coklat Pukis Coklat

Sdh bbrp resep dicoba,dr yg cara bikinnya rumit tp hasilnya enak empuk,ada yg hasilnya kenyal,ada yg hasilnya ketika dingin jd seret.dll.lalu dpt resep yg cocok ini,sesuai selera,sesuai ekspektasi,krn mmg ingin bgt buat kue pukis yg teksturnya gk kenyal dan gk seret,spt kue bolu.dan akhirnya ngefans bgt resep ini krn buat nya sgt mudah.anti gagal dan bs diotak atik,spt pukis coklat ini,hasil perpaduan pukis dan flavour favorit,chocoholic spt sy.resep adaptasi dr IG nya Cooking With Sheila.yuk bikin

Shelvy
Pukis Coklat Pukis Coklat

Pas mudik ke malang liburan anak-anak sekolah, cari camilan yang anget karena hawa di malang lagi dingin.Kepikiran lah bikin pukis coklat, kalo ini resep punya utinya anak-anak.Haduh, ini pas baru matang menul-menul dan ga cukup makan sebiji aja, langsung hap 3 biji padahal baru aja makan nasi 😆Tapi emang enak banget sih, yuk cobain#GAS2025#KudapanCokelat#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25

Pramudita Nur Rahma
Pukis Coklat Pukis Coklat

Critanya pengen buat pukis dengan warna n rasa yg berbeda...krn biasanya buat pukis warnanya putih...nah sekrg pengen nyoba buat rasa coklat n akhirnya....berhasil...😊😊Rasanya nyoklat...empuk...ga bakal gagal deh klo nyoba buat n yg pazti ank2 n org dewasa pasti suka 😍😍Dicoba yuk....

Dapur Mom_Ev
Pukis Coklat Pukis Coklat

Assalamu'alaikumBikin cemilan buat si kecil, sekalian buat setoran kudapancokelat,Anak2 lagi suka sama pukis , jd bikin pukis aja deh yang cepet ga pake nunggu lama langsung jadi.Source : @avitaunaiya#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Avita#KudapanCokelat#GAS2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025#kopijos_Juli2025

anif agustina
Pukis Coklat Pukis Coklat

Kapan itu pulang idar ider pengen ngemil. Tanya Paksu mau dibuatin apa, jawabnya pengen pukis ceunah. Kali ini buat pukis coklat resepnya Mba Lina.Cetakannya bisa pakai cetakan pukis atau pakai cetakan serbaguna yang bulat yah.Recepie: Dapur Lina#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #brudel #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #pukiscoklat#homemadelovers #resepkuhariini#cookpadcommunity_bandung #pukis#kuebasah #kuetradisional#berburucelemekemas #resolusi2019

Bunda Ei
Pukis Coklat Pukis Coklat

yashella tirana
Pukis Coklat Pukis Coklat

Source: blog Diah Didi's KitchenResep di bawah ini sudah saya modifikasi sedikit ya.

Merra Bawati
Pukis Coklat Pukis Coklat

Agak kurang ngembang pengaruh raginya blm aktif banget buru2 dimasak, tapi malah abis bersih dimakan paksu, mama dan 2 anak gadis. G ada yg komplen dikira bingka🤭#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_JajananPasar252025#MeolahCaruan_telur#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#JajananPasar25#GAS2025

Bunda Ela ✅
Pukis Coklat 🍫 Pukis Coklat 🍫

Alhamdulillah experiment hari ini menghasilkan sesuatu yang bermanfaat buat saya😀😀Horay uda punya cetakan pukis nich jadi hari ini bikin pukis tapi pengen yang beda pengen yang rasanya nyoklat banget...

🍒Astri Anjar🍍
Pukis Coklat Pukis Coklat

Sebenar mau buat martabak manis mini tp yg ada hanya di DCC coba2 saya campur ternyata enak juga.CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Medan#

Betty Y

Rekomendasi Resep Lainnya