
Cazuela de lentejas

Las lentejas no le pertenecen a ninguna cultura. Creo que son un alimento universal :) deliciosas!!!! esta es otra versión para que prueben cuán versátiles pueden ser.
Cazuela de lentejas
Las lentejas no le pertenecen a ninguna cultura. Creo que son un alimento universal :) deliciosas!!!! esta es otra versión para que prueben cuán versátiles pueden ser.
Paso a paso
- 1
Remojar previamente las lentejas, mínimo durante 1 hora.
- 2
En una olla sofreir los chorizos, después de un rato, agregar la cebolla, el ajo, el pimentón, los tomates. Revolver bien.
- 3
Agregar las lentejas remojadas, el cubo de caldo de pollo, la mostaza, la salsa inglesa y la salsa de tomate. Además, agregar agua hasta que cubra las lentejas. Cocinar a fuego lento hasta que las lentejas ablanden.
- 4
Servir las lentejas bien calientes, poniendo en la mesa el queso parmesano, el aguacate, el platanito maduro frito y el huevo duro. Todo en recipientes separados para que los comensales se sirvan a su gusto.
- 5
Listo!!! Buen provecho :)
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