Balado pindang tongkol dan telur

Juwita Zahar
Juwita Zahar @juwitazahar
Batam, Kepulauan Riau

Ini resep dari mama. Enak dan mudah masaknya, karena tinggal blender, cemplungin semua bahan, selesai.

Balado pindang tongkol dan telur

Ini resep dari mama. Enak dan mudah masaknya, karena tinggal blender, cemplungin semua bahan, selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan pindang tongkol, goreng
  2. 3 butirtelur rebus, kupas, goreng sebentar sampai berkulit
  3. Bumbu halus
  4. 250 grcabe merah keriting
  5. 7 buahbawang merah
  6. 4 buahbawang putih
  7. 2 buahtomat
  8. Se kelingking kencur
  9. Jahe
  10. Bahan pelengkap
  11. 5 lembardaun jeruk, cuci, buang tulangnya, sobek2
  12. 1/2lingkaran gula merah
  13. 3 sendok tehAsam jawa yg dilarutkan dg sedikit air panas
  14. SecukupnyaGaram
  15. SecukupnyaGula
  16. Sesuai seleraKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus

  2. 2

    Masukkan bahan pelengkap, cicipi, tambahkan sedikit air, masukkan ikan dan telur.

  3. 3

    Tunggu hingga air agak berkurang. Matikan kompor. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Juwita Zahar
Juwita Zahar @juwitazahar
pada
Batam, Kepulauan Riau
Food served with love tastes best.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa