Gurame Goreng Masak Kari

Bunda Kiana Khansa
Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa
Indonesia

#berburucelemekemas#resolusi2019
Rencana masak ini dari kapan hari.cuma masuk keluar kulkas saja.Sengaja ga bikin terlalu pedas biar anak2 bisa makan juga.tapi ternyata katanya masih juga kepedesan.ya sudah emaknya aja yang makan.😁

Gurame Goreng Masak Kari

#berburucelemekemas#resolusi2019
Rencana masak ini dari kapan hari.cuma masuk keluar kulkas saja.Sengaja ga bikin terlalu pedas biar anak2 bisa makan juga.tapi ternyata katanya masih juga kepedesan.ya sudah emaknya aja yang makan.😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gurame potong beberapa bagian
  2. 1 sdmair jeruk nipis
  3. Sedikitgaram
  4. 300 mlSantan
  5. 1sereh geprek
  6. 2 lembardaun salam
  7. 5 buahcabe hijau potong panjang
  8. 1 sdmbubuk kari
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula pasir
  11. Bumbu haluskan :
  12. 6 buahbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 butirkemiri bakar
  15. 1 cmkunyit bakar
  16. 1 cmlengkuas
  17. 1 cmjahe
  18. 1/2 sdtmerica bubuk
  19. 1/2 sdtketumbar bubuk
  20. 5 buahcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri gurame dengan jeruk nipis dan garam biarkan beberapa saat,cuci bersih.Goreng hingga matang

  2. 2

    Panaskan minyak,tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum,masukan daun salam,sereh,tumis kembali hingga bumbu matang.

  3. 3

    Masukan santan,masak hingga santan mendidih,kecilkan api.Masukan bubuk kari.Beri gula,garam.koreksi rasa

  4. 4

    Masukan ikan gurame yang sudah digoreng,masak hingga bumbu meresap

  5. 5

    Terakhir masukan irisan cabe hijau,

  6. 6

    Jika sudah matang,angkat,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Kiana Khansa
Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa
pada
Indonesia
Ibu rumah tangga,Owner of Youtube Channel : BUNDA KIANA KHANSAOwner of Instagram Account : @bundakianakhansa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa