Ikan panggangan masak santan kemangi

7 orang berencana membuat resep ini
Nurasiah Hanafi
Nurasiah Hanafi @nurasiah4514
Surabaya

Pedas manis segar

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan panggangan
  2. 600 mlsantan kekentalan sedang
  3. 1 ikatkemangi
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 3 sdmgula
  7. Bumbu (iris)
  8. 7 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 25 bjcabe rawit
  11. 4 bjcabe hijau besar + ale
  12. 2 cmlengkuas
  13. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan,kemangi,santan. Iris bumbu

  2. 2

    Panaskan 3-4sdm minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum dan layu. Matikan kompor. Pindah bumbu tumis kedalam panci.

  3. 3

    Masukkan ikan,kemangi,santan,gula,garam,kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Jangan lupa tes rasa.

  4. 4

    Selamat mencoba 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nurasiah Hanafi
Nurasiah Hanafi @nurasiah4514
pada
Surabaya

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya