Hướng dẫn cách làm
- 1
Sườn luộc qua rửa sạch lại rồi ướp: 1/2 thìa muối, ít tiêu, 1/2 thìa hạt nêm.
Nấm hương ngâm nước nóng cho nở. Cắt đôi nếu to, bỏ chân.
Bắp non bổ đôi hoặc Ngô ngọt cắt khúc 3cm.
Cà rốt tỉa hoa cắt miếng dày 0.5cm
Hành lá, ngò cắt dài 2cm.
Hạt sen tươi rửa sạch.
Súp lơ xanh rửa sạch, cắt miếng vừa ăn (mình không có nên không cho, nếu có màu sắc bát canh sẽ đẹp hơn)Đun sôi 1.2 lít nước. Cho sườn vào nấu 20 phút. Hớt bỏ bọt nếu có.
Cho hạt sen, nấm hương, ngô ngọt và nêm thêm 1 thìa mắm, gia vị cho vừa miệng, nấu thêm 10 phút.
Cho cà rốt, súp lơ xanh (bắp ngô non) nấu thêm 2 phút cho hành ngò tắt bếp.
Múc ra tô, trang trí, ăn nóng.
Các Món Tương Tự
-
Canh sườn non hạt sen táo đỏ Canh sườn non hạt sen táo đỏ
#ebepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022 Canh sườn non hạt sen táo đỏ là món canh ngon, đơn giản nhưng lại rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình 😋 Kim Dung . -
Canh gà hầm hạt sen Canh gà hầm hạt sen
Món gà hầm hạt sen rất bổ dửơng , hạt sen giúp ngủ ngon . Phuong Nguyen 92 -
Canh sườn hạt sen tốt cho mẹ bầu Canh sườn hạt sen tốt cho mẹ bầu
☺️Đây có lẽ là khoảng thời gian đầy căng thẳng cho bản thân tôi, vừa phải tìm công việc mới mà vừa phải chăm lo khi vợ đang mang thai. Đây là đứa con đầu lòng của tôi nên tôi mong muốn mọi thứ sẽ tốt đẹp và thuận lợi.👪Tôi đã dành nhiều thời gian để nghiên cứu nhưzng món ăn, cũng như các loại thuốc bổ để có thể mang lại chế độ ăn uống tốt nhất cho vợ và con tôi. Và hôm nay khi có thời gian tôi muốn lưu lại công thức này như 1 kỉ niệm và cũng dành cho những ai sắp làm bố như tôi có cơ hội được chăm sóc, nâng niu gia đình nhỏ bé của mình.💪✌️Tác dụng của từng thành phần:-Hạt sen:giúp bà bầu ngủ ngon, bé thông minh, an thai, cải thiện vòng 1 sau sinh,- cà rốt: bổ sung vitamin A- súp lơ xanh hay bông cải: tránh táo bón, hỗ trợ tiêu hoá, ngăn thiếu máu, hạn chế tăng cân, giúp thai nhi khoẻ mạnh nhờ axit folic fatamida -
Canh Dưỡng Sinh Kiểu 1 Canh Dưỡng Sinh Kiểu 1
Món canh bổ dưỡng dành cho gia đình của bạn trong ngày đông lạnh Vi Nguyen -
Canh Bông Cải Nấu Sườn Canh Bông Cải Nấu Sườn
Tô canh thanh mát ngọt thơm từ sườn cùng với bắp non, bông cải, cà rốt...nhiều chất dinh dưỡng, tăng cường sức khoẻ cho cả nhà#bepvang#vaobepvuive#giainhietngayhe Hoàng Oanh -
Canh giò heo hầm hạt sen Canh giò heo hầm hạt sen
Món canh bổ dưỡng cho bé yêu và gia đình của bạn 🙂#5hthu5#monngonsieude Phuong Nguyen 92 -
-
Canh củ sen nấu bắp Canh củ sen nấu bắp
Món ăn thanh nhẹ, bổ dưỡng, cách nấu đơn giản. Nếu các bạn có thời gian có thể dùng thêm nước dùng hầm từ rau củ thì càng ngon. Bảo Bình -
Sườn nấu súp lơ & củ dền Sườn nấu súp lơ & củ dền
Món này ăn mát và bổ dưỡng. Mình nói không với các gia vị bột ngọt, hạt nêm và đường nhưng nước canh vẫn rất ngọt. Đông Đặng -
Canh đuôi heo củ sen Canh đuôi heo củ sen
Canh củ sen là một trong những món canh của người Hoa dễ ăn lại dễ nấu. Món canh này có vị ngọt mát lại bổ dưỡng thích hợp cho những người bị xuất huyết.Bên cạnh nguyên liệu chính là củ sen, bạn có thể nấu món canh này cùng giò heo hoặc sườn non tuỳ theo nhu cầu và sở thích của bản thân.Hi vọng món canh hôm nay có thể bổ sung thêm vào bữa cơm của mỗi nhà thêm ngon miệng, cũng như tăng thêm sức khoẻ qua từng bữa ăn.#ebepvang#bepcomnha Vương Châu Giai Kỳ -
Canh đậu hủ hạt sen Canh đậu hủ hạt sen
Theo mình tham khảo thì Ðậu nành cung cấp đủ các loại amino acid thiết yếu mà cơ thể cần. Sau khi chế biến đậu nành thành đậu hủ, thành phẩm có nhiều calcium, vì vậy, người ăn chay có thể sống lành mạnh chỉ với đậu hũ và rau củ các loại mà Hạt sen là một ví dụ điển hình, hàm lượng dinh dưỡng của hạt sen chủ yếu là giàu protein, trong khi đó lại rất ít mỡ và cholesterol. Vì thế, người ta đã chứng minh được tinh bột và những chất bổ dưỡng có trong hạt sen tươi xứng đáng là một liều thuức ăn bổ dưỡng, cải thiện trí nhớ, thúc đẩy hệ tiêu hóa và quá trình hấp thu chất của cơ thể. Đối với những người thường bị căng thẳng rất nên dùng. Hạt sen tươi còn có tính mát, sẽ giúp thanh lọc một số chất độc hại trong cơ thể, tăng cường khả năng miễn dịch để ngăn ngừa nguy cơ bệnh tật rất tốt. Tác dụng thanh nhiệt, giải độc của hạt sen đã được áp dụng nhiều trong nền y học. Chỉ lược sơ qua vài công dụng thì các bạn đã thấy món ăn được kết hợp rất hiệu quả vừa bồi bổ cơ thể, vừa mát gan thanh nhiệt, làm cho người thưởng thức có giấc ngủ ngon. Thêm vị ngọt ngon của hạt nêm nấm hương cùng một số rau củ nấu kèm. Chắc chắn đây sẽ là một món chay ngon góp phần vào mâm cỗ ngày 30 Tết cúng rước Ông Bà của mọi gia đình. Cùng vào bếp nhé !! (Afamily)#tetviet#miennam DiepngocNguyen -
Canh khoai tây sườn non Canh khoai tây sườn non
#bingo#GlobalApron2024Đổi vị cho cả nhà với món canh khoai tây sườn non đơn giản, ngon ngọt , thanh mát, bổ dưỡng 😋 Kim Dung .
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/702852
Bình luận (3)