Nasi Rawon

Maya Asmar
Maya Asmar @cook_15284975
Kota Bekasi

Si hitam yang selalu ngangenin ❤ #5resepterbaruku

Nasi Rawon

Si hitam yang selalu ngangenin ❤ #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi
  2. Air
  3. Bumbu yang dihaluskan
  4. 4 siungbawang putih
  5. 8 siungbawang merah
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 4 butirkemiri
  9. 6 buahkeluwek
  10. 1 ruasjahe digeprek
  11. 1 ruaskunyit digeprek
  12. 1 ruaslaos digeprek
  13. 2 batangsereh bagian putihnya saja digeprek
  14. 2 lembardaun salam
  15. 2 lembardaun salam
  16. secukupnyaGaram, gula merah
  17. Minyak goreng untuk menumis
  18. Bahan pelengkap
  19. sambel
  20. telor asin
  21. kecambah
  22. kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sebesar dadu kemudian direbus menggunakan panci tekan selama kurleb 30 menit. Setelah 30 menit matikan kompor, buang uap panas sampai habis (tidak berdesis lagi....) baru buka tutup pancinya

  2. 2

    Tumis bumbu halus tambahkan garam, gula, daun salam, daun jeruk, laos, jahe, kunyit, sereh. Tumis sampai wangi kemudian masukan kerebusan daging

  3. 3

    Masak sampai benar2 tanak.

  4. 4

    Siap disajikan dengan telor asin, kecambah, kemangi dan sambal 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maya Asmar
Maya Asmar @cook_15284975
pada
Kota Bekasi
tukang makan yang bercita2 punya body kayak Anggun 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa