Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging
  2. Toge besar
  3. Tomat
  4. Bawang daun
  5. Telur asin
  6. Emping
  7. Jeruk nipis
  8. Bawang goreng
  9. Sambal
  10. Bumbu halus
  11. 6 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 2 buahkemiri
  14. secukupnyaKetumbar
  15. Kunyit
  16. Jahe
  17. 5 buahkluak ambil isinya
  18. Bumbu tambahan :
  19. Daun salam
  20. Daun jeruk
  21. Sereh geprek
  22. Lengkuas geprek
  23. Gula
  24. Garam
  25. Kaldu bubuk
  26. Lada bubuk
  27. Air
  28. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris2 / potong dadu daging cuci bersih lalu tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan salam,sereh,daun jeruk,tumis sampai wangi.

  3. 3

    Kemudian beri air secukupnya masak smp mendidih masukan daging beri garam masak sampai empuk

  4. 4

    Kemudian masukan kaldu bubuk,gula dan lada bubuk cek rasa kalu sudah pas angkat dan sajikan dengan nasi,toge besar,bawang daun iris,tomat,bawang goreng, telur asin, emping dan sambal

  5. 5

    Resep sambal :

  6. 6

    Cabai rawit dan bawang putih rebus, lalu haluskan

  7. 7

    Salamat mencoba teman2 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ririn Istiani
Ririn Istiani @cook_7845794
pada

Resep Serupa