Mì Ý home-style
Mình thích ăn nhiều rau củ nên món mì Ý đã được cải biến lại theo khẩu vị nhà mình.
Mì Ý home-style
Mình thích ăn nhiều rau củ nên món mì Ý đã được cải biến lại theo khẩu vị nhà mình.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Luộc mì cho chín rồi để ráo.
Nếu muốn ăn béo thì cho ít bơ vào chảo, để lửa nhỏ cho bơ chảy ra thì tắt bếp. Cho mì vào đảo đều để thấm bơ.
- 2
Cho tỏi băm vào dầu nóng phi cho thơm rồi cho thịt bò vào đảo sơ.
Nêm 1 ít muối, tiêu.
- 3
Cách làm sốt:
Cho hết hũ sốt cà chua vào chảo, để lửa nhỏ.
Thêm nước nếu sốt cà chua quá đặc.
Nêm muối, đường, tiêu và tỏi vừa ăn.
Cho hết lượng rau củ và thịt bò vào.
Đảo đều, nêm lại cho vừa ăn.
Sốt nên có vị mặn và vị chua hơi mạnh một chút thì khi thêm mì vào sẽ vừa ăn.
Nếu sốt bị loãng quá có thể thêm 1 ít bột bắp (hoặc bột năng -tapioca, bột sắn dây) để sốt đặc lại.
- 4
Cho thêm 1 ít cần cắt khúc vào sốt cho thơm.
Xếp mì lên đĩa, chan nước sốt và ăn thôi.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mì Ý sốt bò bằm (Spaghetti) Mì Ý sốt bò bằm (Spaghetti)
Mình thì ko hảo các món ăn Tây cho lắm, chỉ có duy nhất món mì Ý này là mình thích nhất. Cho nên thi thoảng rảnh là mình trổ tài nấu món này cho cả nhà cùng ăn. Nhưng mình nấu hơi biến tấu một chút cho hợp với khẩu vị người Việt. Chứ nếu theo cách của Tây thì khẩu vị sẽ nhạt nhạt và chua chua
-
Mì Ý Spaghetti Mì Ý Spaghetti
Mì Ý rất dễ làm, lại có thể biến hóa nhiều kiểu nữa 🍝Bên mình có sẵn nước sốt nên làm cực dễ luôn hehe
-
Mỳ Ý - kiểu Việt 😄 Mỳ Ý - kiểu Việt 😄
Mỳ Ý là một món ăn nổi tiếng, nhưng nó có khẩu vị với người Việt Nam mình? Vậy nên, tớ đã chế biến lại theo công thức của Lim nhé😝
-
Mì Ý (Spaghetti) Mì Ý (Spaghetti)
Sợi mì vàng óng thấm đậm nước xốt cà chua và thịt bò bằm sẽ mang lại hương vị đậm đà, trẻ con người lớn đều mê tít.Xem thêm những lưu ý ở phần bí quyết để nấu món mì ý hoàn chỉnh và ngon đúng vị.
-
Salad rau củ (chay) Salad rau củ (chay)
Công thức của mình dựa theo những loại rau củ mình thích ăn, mọi người có thể thay thế theo khẩu vị nhé.
-
SP.0838 - Mì Bò Xào Sốt Tiêu Đen SP.0838 - Mì Bò Xào Sốt Tiêu Đen
#1montronvi #GlobalApron2024Nay có thử thách này nên mình đã làm ra được dĩa mì bò xào rau củ thật trọn vị ^^
-
Mì Ý bò viên Mì Ý bò viên
#bepvangMì ý bò viên là món tụi nhỏ cháu mình rất thích nên cứ mỗi lần Dì rãnh là sẽ làm, nhìn cháu ăn ngon mà Dì vui.
-
Mì ý hải sản Mì ý hải sản
Cuối tuần không biết ăn gì thôi xào mì ý theo kiểu tùm lum nhe. Cho người cao huyết áp nên nêm hơi lạt nha
-
Mì Ý sốt bò bằm Mì Ý sốt bò bằm
Lâu lâu lại nổi hứng thèm mì Ý.Vẫn cứ là mì Ý sốt bò bằm thôi, đôi khi mình biến tấu thêm có phô mai hoặc thay bằng hải sản. Nhưng sốt cà chua thì mãi không thay đổi nhé.
-
Mì trứng nấu vẹm và phô mai kiểu ý Mì trứng nấu vẹm và phô mai kiểu ý
Con trai thích ăn mì ý, thi thoảng mua được vẹm mình tranh thủ nấu món này
-
Mì Spaghetti Bò Bằm Mì Spaghetti Bò Bằm
Mình rất thích ăn mì Spaghetti nhưng cũng không có nhiều thời gian, nên mình đã tự chế món này theo cách riêng của mình cho cả gia đình, rất nhanh và ngon nữa.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)