Mì Ý cho vào nồi nước sôi, cứ dựng mì lên, lúc sau mì sẽ tự trôi xuống lòng nồi, bạn đừng cố nén xuống sẽ gẫy mì nhen! Cho chút dầu ăn vào nồi nước để lúc vớt ra mì không dính. Kể từ lúc nước sôi lại (sau khi cho mì vào) đúng 8 phút sau tắt bếp và vớt mì ra, xả nước lạnh.

Trong lúc luộc mì thì ướp thịt bò bằm với 1 thìa canh dầu hào + 2 nhánh tỏi băm nhỏ. Hành tây, cà rốt cắt hạt lựu; cần tỏi tây cắt nhỏ; xúc xích cắt khoanh. Cho dầu olive vào, chiên sơ xúc xích gắp ra ngoài rồi thả hành tây, cà rốt xào tái, sau đó cho chịt bò bằm vào dằm cho chín tới, cho sốt spagetty, xúc xích chiên vào đảo đều, trút mì vào cùng cần tỏi tây, lá hương thảo đảo cùng 3 phút cho ngấm sốt.

Bạn có thể cho phô mai mozarella bào lên trên, đậy vung 2 phút cho phô mai chảy ra rồi cho ra đĩa.
Trình bày nà: tay cầm đôi đũa nằm ngang, xiên sâu vào chảo mì rồi quay theo vòng tròn, mì sẽ cuốn vào xung quanh đũa. Nhấc đũa lên, đặt thẳng đứng lên đĩa, mì sẽ tự trôi xuống, đặt nhánh rau cần lên trên, xúc xích xung quanh, có thể rắc thêm bột phô mai, lá oregano khô vào cho đẹp.
Đĩa mì nhà mình sau 5 phút đây nài!😁