Paso a paso
- 1
En agua caliente poner dos tazas de arroz y dejar remojar unos 15 minutos
- 2
Se lava tres veces. Rellenando la polilla con agua limpia, removiendo con la mano y luego dejar escurrir
- 3
Quitar agua por completo
- 4
Poner aceite a calentar en sartén extendendido de teflón.
- 5
Poner el arroz extendido, remover y volver a hacer otra cama
- 6
Picar cebolla muy finita en cubitos y ajo en cubitos muy pequeños
- 7
Agregar cebolla cuando esté cafecito claro
- 8
El ajo se quema rápido entonces poner cuatro tazas de caldo de pollo casi luego luego
- 9
Agregarle seis chiles serranos son cola y partidos con una ralladura en vertical
- 10
Poner una taza de verduras congeladas
- 11
Revolver bien y probar de sal. Si le falta sabor poner una cucharadita de consomé en polvo (knorr)
- 12
Tapar y bajar la flama
- 13
Cuando se acaba el agua, apagar y dejar tapado
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