Tempe Steak with Blackpepper Sauces
Mardia Putri @cook_4567422
Ketika steak ayam dan daging sudah terlalu mainstream, ditambah harga daging yang mahal, jadi untuk menghemat dan sekaligus diet, akhirnya bikin steak tempe deh..
Tempe Steak with Blackpepper Sauces
Ketika steak ayam dan daging sudah terlalu mainstream, ditambah harga daging yang mahal, jadi untuk menghemat dan sekaligus diet, akhirnya bikin steak tempe deh..
Cara Membuat
- 1
Potong tempe, kemudian kukus sampai tempe terasa lembut.
- 2
Setelah lembut, angkat dan hancurkan tempe hingga setengah halus. Kemudian beri tepung, bawang putih yang telah digiling halus, lada dan garam.
- 3
Kemudian aduk adonan hingga kalis. Setelah kalis ambil beberapa adonan, bulatkan dan pipihkan, kurang lebih tebalnya 1cm.
- 4
Kemudian panaskan wajan yang sudah diolesi margarin, masak tempe hingga warna nya kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- 5
Untuk membuat saus. Panaskan wajan lalu beri margarin, kemudian masukkan irisan bawang bombay. Lalu masukkan saus tomat dan saus tiram, aduk sebentar. Setelah itu masukkan larutan air kaldu, aduk kembali. Kemudian masukkan lada hitam yg sudah digiling. Setelah mendidih matikan kompor.
- 6
Tata steak dan sayuran di atas piring, kemudian siram dengan saus lada hitam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
I love food and I love ingredients and I love reading recipes. It's just a great pleasure.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Steak Tempe Steak Tempe
Lama kita ga makan steak gdi luar gegara pandemi ini. Selama pandemi pun ga berani jajan makanan di luar, alhasil ya udah tiap hari uprek masakan yg pengen bgt di makan. Kayak hari ini pengen makan steak, tp ga punya stok daging, akhirnya ada stok tempe yang melimpah. Tara, jadilah steak tempe..hihi..😅#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak
-
Steak Tempe Steak Tempe
Tempe pun bisa dibikin steak lho protein nya pun setara dengan daging...yuk bunda dicoba resep nya....Endolitaaaa
-
Steak Tempe Steak Tempe
Ada yang lagi diet daging merah, jadi mutar otak menyajikan non meat. Insya Allah kalau dibuat steak serumah nggak ada yang nolak, beda kalau tempenya di goreng aja :) Bismillah nyoba trik baru....
-
Tempeh Steak with Blackpepper Sauce Tempeh Steak with Blackpepper Sauce
Siapa yang gak kenal tempe? Hampir semua tau lah ya makanan yang selalu ada di pasar. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi.Dulunya tempe cuma digoreng, disambel, digulai, dan hanya sebagai makanan pendamping. Nah, yang berbeda kali ini tempe yang dibuat jadi steak. Steak? Emang bisa? Bukannya steak dari daging dan ayam? Bisa dong ya, ini buktinya.Rasanya tentu rasa tempe ya. Tapi bisa kita nikmati dengan cara yang berbeda. Ditambah dengan saus yang gurih, hmm.. bikin ketagihan loh ya.Menu ini cocok buat kamu yang lagi diet, pecinta vegetarian atau pengen nikmati tempe dengan cara berbeda. Patut dicoba loh 😍Source : Shirley WijayaRecook by Me#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MurahMeriah#BudgetMinimalisRasaFantastis#OlahanTempe#cookpadcommunity_tangerang
-
Steak Tempe with Mashed Potato Steak Tempe with Mashed Potato
Waktu bersih² lemari es, eh nemu 2 bungkus tempe yang terlantar. Suami kasih saran untuk dibuat steak tempe. Nah ternyata cuma ada kentang yang kecil² jadi kurang pas dibentuk stick. Akhirnya jadilah itu kentang di mashed dengan alat dan bahan seadanya
-
Steak tempe Steak tempe
ceritanya bosen makan pake menu yg biasa" aja akhirnya mulai acak" dapur dan cuman nemu tempe akhirnya tercetuslah ide untuk membuat steak tempe..😁😁😁
-
Steak tempe saus lada hitam Steak tempe saus lada hitam
Perdana bikin steak di rumah. Itu pun steak tempe. Mahal kan kalo pakai daging steak asli, xixixi. Sayang mendingan di sop jadi sepanci, mak mak hemat.Steak dengan tema kearifan lokal, dagingnya digantin tempe, dan untuk sayuran pelengkap karena buncis di kulkas habis, kacang panjang pun jadilah, hehehe.Sumber : @cedanekitchen#Clover#CloverCookingLovers#GASteakSukaSuka#SemarakClover_GASteakSukaSuka#SemarakClover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Steak Tempe Steak Tempe
Pengen steak tapi ndk punya persediaan bahan ayam atau daging di kulkas. Yang ada hanya tempe. Tak perlu risau, tempe bisa jadi steak ala² warung steak. Rasa juga ndk kalah enaknya. Dan yang pasti sehat. Bikin menu makanan tak perlu bahan² yang mahal, yg murah meriah bisa jadi menu makanan yg istimewa dan bikin nagih. Yuuk di coba, sapa tau bisa jadi menu favorit keluarga. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia #dapur_sandra
-
132. Steak Tempe 132. Steak Tempe
Olahan tempe jadi lebih berkelas, ga hanya digoreng atau dibikin orek tempe, tapi diolah jadi steak, ga ada daging tempe pun jadi😅Cocok banget nih untuk menu diet, jadi kebutuhan gizinya tetap terpenuhi.Source : @giacinta#BandungCooksnap5_GiacintaPermana#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#Minggu51#IdeMasak#MenuDiet#CeritaDapurHariIni
-
Steak Tempe With Blackpepper Sauce Steak Tempe With Blackpepper Sauce
Bahagianya memakan steak hanya dengan tempe😆
-
Steak Tempe Steak Tempe
pengen makan enak tapi tp yg hemat & sehat...steak tempe bisa jdi alternatif buat yang lagi hemat & diet daging dagingan.
-
Steak tempe saus barbeque Steak tempe saus barbeque
Resep olahan tempe homemade dalam program PDKT ( Pejuang Dapur Kreasikan Tempe) bersama cookpad dan initempe id juga bertepatan dengan hari tempe nasional..Alhamdulillah berhasil bikin tempeDan kepikiran mengolah tempe jadi steak berhubung beberapa hari lalu makan steak daging sapi, nah sekarang mencoba olahan tempe jadi steak.Tak ada protein hewani, protein nabati pun jadiTak ada daging, tempe pun jadi 😀#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe#PDKTdiCookpad#PDKT_TempeBungkit
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/704057
Komentar