Gratinado de papas con albóndigas

Karen
Karen @cook_14202459
Uruguay
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Ingredientes

  1. 1y 1/2 kg de papa
  2. 1/2 kgcarne picada
  3. 50 grsqueso rallado
  4. Salsa blanca
  5. Muzzarella

Paso a paso

  1. 1

    Hervir las papas cortadas a la mitad con un poco de sal.

  2. 2

    Preparamos las albóndigas. Le podemos agregar condimentos, cebolla frita o lo que quieran. Precocinamos las albóndigas.

  3. 3

    Cuando estén frías las papas, las cortamos en rodajas. En una asadera ponemos una capa de papas en rodajas para hacer el fondo de nuestro gratinado. También le ponemos en los costados de la asadera.

  4. 4

    Ponemos las albóndigas dispersas sobre el piso que hicimos con las papas. Entre ellas ponemos más rodajas de papas.

  5. 5

    Le agregamos queso rallado y la salsa blanca. Luego la muzzarella y al horno durante 30 a 45 min. Y a disfrutar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karen
Karen @cook_14202459
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