Garang asem super kilat

aLuvia
aLuvia @Suri_aLuvia
Semarang

Garang asem tanpa d bungkus daun2 Terinspirasi oleh mbak Fitri Sasmaya ... karna ada sisa daun cuma 3 lembar aja sisa pepes kemarin... tp resep alakadarnya bumbu yg ada di kulkas... rasa garang asemnya masih terasa dengan cara mbak Fitri ini ... trimakasih telah menginspirasi😍😍😍

Garang asem super kilat

11 orang berencana membuat resep ini

Garang asem tanpa d bungkus daun2 Terinspirasi oleh mbak Fitri Sasmaya ... karna ada sisa daun cuma 3 lembar aja sisa pepes kemarin... tp resep alakadarnya bumbu yg ada di kulkas... rasa garang asemnya masih terasa dengan cara mbak Fitri ini ... trimakasih telah menginspirasi😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ✔Bahan
  2. 1/2 kgsayap ayam
  3. 1 1/2jeruk nipis (peras)
  4. 2 buahtomat (iris kasar)
  5. 4cabe setan (yg suka pedes) (iris kasar)
  6. 10 siungbawang merah (iris kasar)
  7. 4 siungbawang putih (iris kasar)
  8. 2 cmlaos
  9. 3daun salam
  10. 1daun jeruk
  11. 1santan istan (me = sasa)
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtgula
  14. Daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam dengan 1 buah jeruk nipis, sisihkan. Lalu panas kan air secukupnya

  2. 2

    Potong bawang merah,bawang putih masukan ke dalam air yg sudah mendidih

  3. 3

    Cuci ayam yg di rendam tadi.. masukan bersama bawang merah bawang putih yg sudah di masukan di air mendidih.. masak sampe empuk jgn lupa beri garam dan gula, cek rasa

  4. 4

    Setelah empuk pindah ke dalam wadah tahan panas yg sudah di alasi daun pisang, masukan daun salam, daun jeruk, laos, irisan tomat, irisan cabe (bisa utuh sesuai selera), perasan jeruk nipis (bisa skip jika ada blimbing wuluh, karna gk nemu blimbing wuluh d ganti sama jeruk nipis), terakhir masukan santan instan, lalu kukus. Tunggu sampe daun berubah warna.

  5. 5

    Garang asem siap di sajikan buat sarapan pagi ini 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aLuvia
aLuvia @Suri_aLuvia
pada
Semarang
Hanya ibu rumah Tangga yg katanya biasa saja 😂😂😂 eh tp sibuknya bnyk banget ,,, masak adalah KEHARUSAN walaupun masak sebisanya dan bahan seadanya , tetep perut keluarga nomer 1 ❤️❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa