Ramuan

  1. 15biji cili api
  2. 15 ulasbawang merah
  3. 1/2 cawanair
  4. 1 1/2sudu cawan garam
  5. 1sudu cawan gula
  6. 2 sudu makanminyak masak
  7. 1 kgikan bilis
  8. 1 kgkacang tanah
  9. Minyak masak untuk menggoreng

Cara Memasak

  1. 1

    Masukkan bawang, cili api, dan air ke dalam mesin pengisar dan kisar sehingga hancur.

  2. 2

    Panaskan kuali, dan masak sambal sehingga pecah minyak. Masukkan garam dan gula, kemudian sejukkan.

  3. 3

    Dalam kuali yag berasingan, goreng ikan bilis sehingga garing dan perang keemasan. Tosskan untuk menghilangkan minyak berlebihan.

  4. 4

    Kemudian goreng kacang sehingga masak, kemudian tosskan untuk menghilangkan minyak berlebihan.

  5. 5

    Dalam satu kuali yang lain, panaskan 2 sudu makan minyak masak, dan tuangkan campuran sambal kedalam kuali. Masak sehingga menjadi merah pekat, kemudian tutup api.

  6. 6

    Masukkan kesemua kacang kedalam sambal, gaul sedikit dan kemudian masukkan ikan bilis yang telah digoreng tadi. Gaul sehingga rata.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
ramlanbahtiar
ramlanbahtiar @cook_15344990
pada
Kuala Lumpur, Malaysia

Komen

Aoi Nakakoji
Aoi Nakakoji @cook_14640643
Wow, this looks super yummy! And instruction is precise...! I think I can try this out><♡ Thank you for sharing the recipe;)_

Resipi Sepertinya