Sambal Ikan Bilis Tempe

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

👩‍🍳Global Apron 2024 Challenge 15: Hometown Fave

Sambal ikan bilis tambah tempe dan kacang tanah goreng memang favret semua ahli keluarga. Walaupun kami bukan orang jawa tetapi gabungan ikan bilis dan tempe memang sangat digemari. Hometown kami sekarang KL , dah menetap disini hampir 35 tahun….jadi menu hometown fave kami sangat universal dan dari pelbagai negeri🤗

Ikan bilis (2 p)
Tempe (1 p)
Total =3 p✅

#GlobalApron2024
#Challenge15
#HometownFave
#IkanbilisTempe

2125/3K
269/2024

Sambal Ikan Bilis Tempe

13 orang bercadang membuatnya

👩‍🍳Global Apron 2024 Challenge 15: Hometown Fave

Sambal ikan bilis tambah tempe dan kacang tanah goreng memang favret semua ahli keluarga. Walaupun kami bukan orang jawa tetapi gabungan ikan bilis dan tempe memang sangat digemari. Hometown kami sekarang KL , dah menetap disini hampir 35 tahun….jadi menu hometown fave kami sangat universal dan dari pelbagai negeri🤗

Ikan bilis (2 p)
Tempe (1 p)
Total =3 p✅

#GlobalApron2024
#Challenge15
#HometownFave
#IkanbilisTempe

2125/3K
269/2024

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
4 orang
  1. 1 cawanIkan bilis*
  2. 2 kepingTempe*- potong kiub
  3. 1/2 stgaram- lumur tempe
  4. 1/4 stpes asam jawa*
  5. 1 cawanKacang tanah- siap goreng
  6. 1 sbbawang merah kisar
  7. 1 stbawang putih kisar
  8. 1 sbcili pes kisar
  9. 1 sbgula
  10. Cukup rasa
  11. jika perluAir
  12. Minyak untuk menumis

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sediakan bahan2.

  2. 2

    Panaskan minyak. Goreng tempe* yang dilumur garam hingga keperangan. Angkat dan tos minyak.

  3. 3

    Kemudian goreng ikan bilis* hingga garing. Angkat dan tos minyak.

    Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan cili pes hingga pecah minyak.

  4. 4

    Masukkan pes asam jawa*, sedikit air dan gula. Gaul rata.

    Masukkan tempe, ikan bilis dan kacang tanah goreng. Gaul rata. Tutup api.

    Sedia dinikmati

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya