Challenge 10: Kudapan #GlobalApron2024Imbas kenangan zaman sekolah agama Yani dulu di Johor. Pagar belakang sekolah agama bersebelahan dengan rumah orang di kawasan tersebut. Makcik tu mengambil kesempatan dengan menjual pelbagai jenis kudapan ringan atau kami panggil jajan-jajan "homemade". Antara yang beliau jual ialah aiskrim malaysia, sagun, kerepek2 dan ada juga jajan-jajan lain sebagai tambahan. Target pelanggan ialah kami (budak-budak sekolah ni la). Yang bestnya, Ustazah2 @ Ustaz tak marah pun kami membeli🤭🤣.Ok, kali ini Yani kongsikan kudapan yang pernah Yani beli suatu ketika dahulu. Tapi ada alter sikit la...🤭.Pilihan bahan Yani ialah tempe dan kacang tanah.Jom lihat resipi ini, kalau suka boleh cuba🤗.

Sambal kacang ini baru masak malam semalam. Sedap ke? Sedap. Mesti lah kena puji masakan sendiri, kan. Hahaha.#GlobalApron2024#Challenge6#MenuRaya#KacangTanahLengkuasCiliKeringSeraiKacang TanahLengkuasCili KeringSerai

Tetiba teringin nak makan kacang sira legend. Dulu masa kecik2 selalu beli..jajan popular zaman 80-an. Bahan2 sikit je & mudah buatnya, cuma perlu tahu tekniknya. Kalau tak, kacang takkan bersalut elok dengan sira gula. First time buat aritu x melekat elok siranya..kite ingatkan air gula tu kene berbuih kering mcm nak buat kuih keria tu.. last2 baru terfikir..kacang tu kering..air gula pun kering, mcm mana nak melekat kan.. jadi kite try buat kali ke-2 ni.. Alhamdulillah..elok kejadiannya, melekat elok.. Anak2 suka makan. Sambil tu, saya beritahu la diorang yg kacang ni jajan orang dulu2..sekarang ni susah dah nak jumpa. Jadi elok la saya perkenalkan pada diorang. Anak dara siap minta buatkan lagi..hihii..Saya dapat 15 batang plastik aiskrim ni kalau guna kacang saiz besar.Tips Supaya Kacang Sira Menjadi :1-Air gula/sira gula kene berbuih pekat2-Biarkan air gula berbuih & separuh surut baru masukkan kacang3-Jangan masuk terlalu awal, nanti kacang tak rangup sebab terendam lama dlm sira gula4-Jangan sampai sira gula terlalu pekat & kering macam nak buat kuih keria tu..nanti kalau kering sangat, sira tak akan melekat pada kacang5-Masa angkat kacang tak crunchy sangat..tapi bila dah di sejukkan ia akan keras & crunchy sendiri.

#bonuskekacangLebihan kacang tanah dari Immune Booster Challenge ari tu sis gunakan untuk buat kudap kudapan, sesuai sangat lah masa tengah pkp nih. Mulut anak2 dan en somi nak mengunyah je kann.. 😁😊Ajomm kita tengok resipi yang senang dan simple sesangat nih..

Keledek goreng memang sedap.Apatah lagi kalau ada sambal kicap kacang tanah sebagai gandingan.Memang ngam!😊🥰🤭

Global Apron 2024 Challenge 10: Kudapan- Kacang Tanah (2p)- Kacang Gajus (3p)#GlobalApron2024

Acar timun kacang tanah versi saya. Sesuai dimakan dengan keropok dan seangkatan dengannya. Selamat mencuba 😊

Kudapan seisi keluarga.Jom buat kacang bawang putih yang mudah rangup dan rasa lemak-lemak masin .#GlobalApron2024#Kudapan#Challenge10-kacang tanah-daun Kari-ikan bilis

Rasa dia sama je macam sambal Kacang tanah yang korang buat kudap-kudap tu. Tp yang ni lagi special tau. Sebab ibu gabungkan dengan keledek, cendawan tiram crispy, kentang, kacang tanah Dan bilis. Ada macam-macam dalam sambal ni. Serius sedap uittt 👏👏👏#GoldenApron23Keledek+cendawan

#Globalapron2024#Challenge10:kudapanKekacang dan ubi di goreng kemudian di sira dengan cili . Memang ralek makan walaupun di sulami dengan air . Tak tahan pedasSaya gabungkan kacang tanah, kacang gajus, tempe, ubi kentang dan ikan bilis.Magic pantryKacang gajus (3)Kacang tanah(2)Tempe(2)Ikan bilis(2)Lada hitam(1)Kentang(1)

harvest hasil berpanas kaki dgn tangan pon dah macam jalan tar🤣dapat la sikit..first time tanam taktau caranya lagi..lepasni tanam lagi ikot step yg betul baru puas hati🤭sya punya kacang ade yg muda lagi rebus dalam 1 jam je..kalau yg beli tu kene rebus 1½ jam atau lebih sampai kacang lembut 😁kalau dah mengunyah kacang rebus ni memang sampai licin lah baru berhenti🤣

Syawal 2025 Challenge: Warna Warni Aidilfitri ✨Buat ni untuk kudap kudap tetamu. Letak dalam balang kuih raya yang dah habis. Confirm laku keras. Nak hidang dengan nasi pun sedap.