Vịt hầm măng khô

Măng ăn nhiều không tốt nhất là người mới đau dậy, nhưng lâu lâu ăn 1 lần vẫn không sao. Thịt vịt là nguyên liệu rất thích hợp với măng (khô hay tươi). Hôm nay ngẫu hứng mời cả nhà món tủ nhé.

#ngauhungngaysinhNguyên liệu tháng 5 - VịtĐây là phần cổ cánh xương vịt sau khi đã lọc thịt làm món cà ri vịt, vịt xào húng quế.

Mình làm món này vào cuối tuần rồi về quê, ra vườn thấy rau nhiều nên thu hoạch ít nấu lẩu cho cả nhà ăn. Nay rảnh ngồi pass lại công thức cho chị em. Công thức rất đơn giản, nguyên liệu dễ tìm lắm ạ.

#comnhadongian#bepvang

Cuối tuần mình hay làm món này vì vịt cỏ vân đình là đặc sản ở quê nhà mình😂

Buổi tối chuẩn bị nước dùng và nguyên liệu. Sáng ra chỉ việc chế biến để được những tô miến ngon lành cho cả nhà dùng bữa sáng :)#bepvang

Món đơn giản, làm nhanh (tùy theo độ mềm muốn có).

Lâu lâu mới nấu một lần mà ngon lắm!

Lại vào một ngày nghỉ nên mần ăn tạm...

Măng là thực phẩm nhiều chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hoá. Món măng tươi om thịt vịt có thể được dùng chung với cơm trắng, phù hợp cho cả bữa trưa và bữa tối của gia đình

Cá bạn cùng mình làm món này nhé

Về quê ck, nguyên liệu và dụng cụ bếp sơ xài nên hình thức không được lung linh lắm nhưng chất lượng vẫn oki ạ 😋

#BepvangNay mình chạy việc bên ngoài cả ngày vậy mà chiều về vẫn có món "Măng khô" để "khoe" đó nha! 😄. Nhìn vậy thôi chứ để có nó thì mình đã chuẩn bị từ sáng hôm qua rồi đó! Nghe đâu cả chợ chỉ còn 10kg măng tươi thì mình gom hết cả rồi, nên mấy Chị đi trễ cứ đứng tiếc ngẫn ngơ luôn ấy! Tự làm rồi mới thấy cũng đơn giản thôi mà, chỉ cần chịu khó tí là đã có măng sạch để nấu ăn Tết. Đặc biệt hơn là măng đâu có nhuộm mà lại vàng ươm đến thế! Đẹp và ngon hết chỗ chê nha nha! Yeah...😄

Món này dễ làm, nhanh gọn, lại phù hợp ăn chơi với bún hay ăn cơm đều được! Nấu ăn hàng ngày hay đổi bữa cuối tuần cũng được luôn.

#ebepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022 Theo thói quen hằng năm cứ đến ngày tết đoan ngọ 5/5 mình lại nấu món vịt nấu măng cho cả nhà ăn tết 😊

Trời se lạnh rồi, rất hợp để ăn món ngon cổ truyền này

Nếu đã quen thuộc với các công thức thịt kho thông thường, bạn hãy kết hợp với những nguyên liệu có hương vị lạ một chút cho món ăn thêm phong phú.Cùng nhau làm món thịt kho măng để dùng dần cho những ngày bận rộn nhé.

Món này mình đi ăn ngoài quán rồi về mày mò làm thử. Tất cả các nguyên liệu ăn rồi tự đoán mò để làm

Món này cách làm đơn giản bạn nào muốn tiết kiệm có thể thử làm nhé!!!

Mình đi hội chợ nông nghiệp và gặp lại một khách hàng nông sản trước đây của mình có trưng bày gian hàng đặc sản miền núi, thế là mua ủng hộ món măng này về ăn dần và làm cho mâm cỗ tết.

Trời Sài Gòn vào hè nắng nóng oi bức nên ăn món gì cũng thấy ngán. Nghỉ lễ có nhiều time hơn nên vào bếp làm món canh ngon cho chồng 😊😊

Hôm nay đi ăn cùng bạn có món măng sườn kho tộ ngon quá, về thử kho thường xem sao.

Hôm nay đi làm về, mình nhận được túi quà Mẹ cho, mở túi ra những mầm Măng đầu mùa đã được Mẹ làm sạch sẽ, vàng ươm.Mình bắt tay vào chế biến thành những món ăn nhà mình thích, nguyên liệu chính là từ Măng..

#TapDeVang23Món bún đơn giản nhưng thực sự rất ngon và dễ nấu

Một món dễ làm nguyên liệu sẵn có

Em thì khoái Tôm lắm. Nên cũng hay làm n móm về Tôm mà chưa đăng n dc. Món măng tây xào Tôm rất tốt cho bà Bầu lắm nè. Bổ sung sắt rất n đó, lại thêm canxi nữa. K mấ time nấu nướng lại đầy đủ chất.

Mỗi khi Tết đến nhà tôi vẫn hay có nồi măng hầm, nhưng nếu nhà có khách quý tôi cũng hay nấu món này vì thực sự món này mang chút vị quê nhà và lại ăn rất ngon khi hòa chung với miến mặc dù món này làm hơi cõng phu vì tất cả cần phải hầm. #5hthu5

Hôm nay đi chợ quê gặp măng tươi ngon quá! Mình mua về nấu canh liền. Măng nấu món gì mình cũng thích❤😍