Pollo encebollado con tomillo y vino blanco. ॐ

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

Es facil, rica y muy aromática.ॐ

Pollo encebollado con tomillo y vino blanco. ॐ

Es facil, rica y muy aromática.ॐ

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Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 3 piezaspollo por persona
  2. 1cebolla grande fileteada
  3. 4ajos picaditos
  4. C/nsal y pimienta
  5. 1/2 tazaaceite de oliva
  6. 2 vasosvino blanco

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Lavar, quitar la piel al pollo, marinar con un vaso de vino, sal y pimienta. Dejar en el refrigerador un par de horas.

  2. 2

    En una olla extendida poner aceite que caliente bonito e ir agregando el pollo para que dore.

  3. 3

    Una vez de dorado, lo retiramos y agregamos la cebolla y los ajos.

  4. 4

    Cuando la cebolla y el ajo estén pochados, regresar el pollo, agregar el vino y el tomillo, tapar y dejar guisar unos 5 minutos.

  5. 5

    Buen provecho. ॐ

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María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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