Kari ayam kampung#5resepterbaruku

Febri Nia
Febri Nia @cook_14606443
Jambi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/2 kgayam kampung
  2. 1 buahkentang besar
  3. 1 1/2 literair untuk merebus
  4. 1 bungkussantan kara 60 ml
  5. Bumbu halus
  6. 10 siungbawang merah
  7. 6 siungbawang putih
  8. 5 batangcabe merah
  9. 10 batangcabe rawit
  10. 3 butirkemiri
  11. 2 cmkunyit
  12. 1 sdtketumbar
  13. 1 sdmgaram
  14. 1/2 sdmgula
  15. Bumbu tambahan
  16. 5 lembardaun jeruk
  17. 1 btgserai
  18. 2 cmjahe
  19. 1 ruas jarilengkuas
  20. 5 batangdaun kari
  21. 5 batangdaun bawang
  22. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci bersih ayam kampung

  2. 2

    Siapkan bumbu kemudian dihaluskan

  3. 3

    Potong2 memanjang kentang dan daun bawang

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium harum, jangan lupa masukkan bumbu kasarny biar lebih mantab.

  5. 5

    Masukkan ayam dan tumis sebentar

  6. 6

    Masukkan air tunggu hingga ayam empuk, setelah ayam empuk masukkan potongan kentang dan daun kari

  7. 7

    Masukkan santan aduk terus agar santan tidak pecah

  8. 8

    Tambahkan garam, gula dan cek rasa kemudian masukkan potongan daun bawang dan irisan tomat aduk2 sebentar matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febri Nia
Febri Nia @cook_14606443
pada
Jambi

Komentar (6)

Resep Serupa