Soto Daging
15.02.19 .. #BringBackMemories ..
Punya suami orang Aceh harus paling enggak bisa masak,, aplg yg keluarga msh domisili di Aceh. Krn orang Aceh lebih suka masak sendiri drpd beli. Sy mulai suka masak pun selama tinggal di sini, krn malu kalo tiap hari beli, mana anak jg udah banyak jd lebih hemat kalau masak sendiri.
Dulu awal nikah sy ga tll bisa masak, paling bisa oseng2, sup/bening, semur, pokoknya yg gampang2. Nah dr pacaran yg cmn 6 bln, kami berdua suka bgt kulineran, sampai udah nikah msh jg kulineran berlanjut. Paling sering kala itu kulineran soto yg memang fav suami. Pernah awal nikah masak soto buat suami, hbs itu kapok masak soto krn rasanya ga karuan, mana dl berpikir soto itu ribet. Tp skrg soto jd menu yg sering dimasak sendiri di rumah krn semua anggota keluarga suka. Apalagi suami sll lahap setiap sy masakin soto, sll dapat pujian 😍 ..
Oea untuk pelengkap sotonya bisa ditambahkan perkedel & telur rebus, saya ga bikin perkedel krn ga sempet lagi waktunya, padahal kentangnya ada. Airnya bisa disesuaikan dengan kebutuhan & tingkat keempukan daging.
#berburucelemekemas Minggu ke-6
#resolusi2019
#cookpadcommunity_yogyakarta
#cookpadcommunity_aceh
#cookpad
#resepdapurnauzalla
Soto Daging
-
wahyun_ir“Tauge panjang saya ganti kecambah kecil & kubis.. tanpa nasi karna keluarga lebih suka soto lontong.. pake pelengkap telur puyuh & krupuk udang, duh mantul nendang bgt bumbunya :D makasih” -
Ratri IPS“Setor recook ya bund. Syegeerrr bangett sotonya. Pas bgt dimkn hujan2 & dingin2. Thank's resepnya 😚😚”
15.02.19 .. #BringBackMemories ..
Punya suami orang Aceh harus paling enggak bisa masak,, aplg yg keluarga msh domisili di Aceh. Krn orang Aceh lebih suka masak sendiri drpd beli. Sy mulai suka masak pun selama tinggal di sini, krn malu kalo tiap hari beli, mana anak jg udah banyak jd lebih hemat kalau masak sendiri.
Dulu awal nikah sy ga tll bisa masak, paling bisa oseng2, sup/bening, semur, pokoknya yg gampang2. Nah dr pacaran yg cmn 6 bln, kami berdua suka bgt kulineran, sampai udah nikah msh jg kulineran berlanjut. Paling sering kala itu kulineran soto yg memang fav suami. Pernah awal nikah masak soto buat suami, hbs itu kapok masak soto krn rasanya ga karuan, mana dl berpikir soto itu ribet. Tp skrg soto jd menu yg sering dimasak sendiri di rumah krn semua anggota keluarga suka. Apalagi suami sll lahap setiap sy masakin soto, sll dapat pujian 😍 ..
Oea untuk pelengkap sotonya bisa ditambahkan perkedel & telur rebus, saya ga bikin perkedel krn ga sempet lagi waktunya, padahal kentangnya ada. Airnya bisa disesuaikan dengan kebutuhan & tingkat keempukan daging.
#berburucelemekemas Minggu ke-6
#resolusi2019
#cookpadcommunity_yogyakarta
#cookpadcommunity_aceh
#cookpad
#resepdapurnauzalla
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, kmdn rebus daging + air + 2 sdt garam. Jangan lupa buang buih yg mengapung diatas air rebusan. Setelah daging setengah empuk, angkat daging, kmdn potong dadu atau sesuai selera (lebih cepat empuk potong tipis2). Masukkan kembali potongan daging ke dlm air rebusan.
- 2
Selanjutnya panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu rempah sampai harum & bumbu matang, bumbui sisa garam dan gula pasir.
- 3
Masukkan tumisan bumbu ke dlm air rebusan daging, bumbui kaldu bubuk. Masak sampai daging empuk dan bumbu menyatu dgn kuah. Jgn lupa koreksi rasa, rasa enak, matikan api.
- 4
Sambal rawit: 1 genggam cabai, buang tangkainya. Kmdn rebus, haluskan & beri kuah soto.
- 5
Penyajian: siapkan mangkok, kmdn susun: nasi, bihun, taoge, daun bawang, seledri, siram dgn kuah beserta potongan daging. Terakhir taburi dengan bawang goreng. Sajikan dgn sambal rawit, perasan air jeruk nipis & kecap manis jika suka.
- 6
Masih ada sisa telur balado kmrn,,, jd sy ga bikin telur rebus. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Soto Daging Soto Daging
Agak ribet sih ya, jadi jarang masak soto... Krn ada yg request jadilah hari ini menunya soto aja... Alhamdulillah... 😋
-
Soto Daging Soto Daging
Edisi lagi males ke pasar jd ngabisin aja apa yg ada dikulkasKebetulan ada stok daging dan langsung kepikir pengen masak soto aja deh.Tips agar kuah soto daging terasa lebih gurih, aku tambah susu uht atau kl gak suka susu bisa diganti santan instan cukup setengah bungkus saja. Oke selamat mencoba ya..😉 #PejuangGoldenApron2
-
Soto Daging Soto Daging
Aku suka membuat soto daging karena aku bisa menyesuaikan rasa sesuai dengan selera keluarga aku. Dan yang paling penting, soto daging adalah makanan yang hangat dan nyaman, cocok untuk disantap bersama keluarga di hari yang dingin atau setelah seharian beraktivitas.
-
Soto Daging Soto Daging
Dari pertama dibikinin soto ini langsung sukaaa...😍 Daaann bagiku ga ada duanya dah...😁 Sekarang mulai bikin sendiri krn tinggal jauh dengan ahlinya yg biasa bikin...😜
-
Soto Daging Soto Daging
Bikin yg seger dan disuka anak" kalau dimasak biasa mereka kurang suka tp kalau dibikin soto gini suka nambah nambah mereka#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Soto Daging Soto Daging
Lama banget gak masak soto,gegara sok sibuk urusan kerjaan..dan liat kulkas msh pny stock daging + paru dikit,terbersitlah bikin soto daging ala-ala deh😷😆 Alhamdulillah Suami sy syuuuka,that's the point right??😍
-
Soto Daging Soto Daging
Suatu hari pgn mkn soto...kebanyakan orang jual soto ayam...berhubung suami ga doyan sama daging ayam ya akhirnya mencoba bikin soto daging sendiri alhamdulillah pd suka dan jadi masakan favorit keluarga...ini resepnya yuk di intip buntik😊
-
Soto Daging Soto Daging
Suami minta dibuatkan Soto Daging. Pakai resep dari mamah saya. Alhamdulilah suami suka sampai dikira bumbu beli jadi 😀walaupun minus kecambah pendek dan kerupuk udang 😊
-
Soto Daging Soto Daging
Suatu hari pgn soto...tp kebanyakan yg jual soto ayam berhubung suami ga doyan daging ayam akhirnya mencoba bikin soto daging..alhamdulillah semua suka dan jadi masakan favorit keluarga,mari intip resepnya bun. -
Soto Daging Soto Daging
cuaca mendung bikin pengen makan yg anget2..coba-coba resep soto daging yg gampang soalnya ini perdana bikin soto..Alhamdulillah sekali bikin berhasil.. 😊
-
Soto Daging Soto Daging
Assalamualaikum..Satu lagi menu favorit keluarga.. soto.. apapun isinya.. ayam.. daging sapi.. kikil.. bahkan jerohan sapipun suka 😁Hari ini anak-anak request soto daging sapi.. okelah.. yuk kita bikin.#GAS2025#Resep5#SemangkukSoto#Kopijos#SelaluIstimewa#Kopijos_SemangkukSoto#CookpadCommunity_Yogyakarta#SotoDaging
-
Soto Daging Soto Daging
Udah lama daging di kulkas g di sentuh cz bosen dagingnya diolah semur, krengsengan. Akhirnya punya niatan buat bikin Soto Daging. Awalnya sih ragu karena aku g suka Soto Daging malahan lebih doyan Soto Ayam. Akhirnya dehh coba berkreasi bikin soto daging,, Alhamdulillah katanya suami enak.. Jadi seneng walau masih g terlalu suka Soto Daging..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar