Fácil Cheesecake Manjar Nuez

Camila
Camila @nutri_milacb24
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Ingredientes

  1. 1 paquetegalletas (vino, vainilla o Mantequilla) 160g aprox
  2. 1margarina (125g)
  3. 1queso crema (tipo Philadelphia)
  4. 300 gmanjar para el relleno
  5. Manjar para decoración
  6. 200 gcrema
  7. 10 ggelatina sin sabor
  8. 1 tazanueces molidas

Paso a paso

  1. 1

    Moler las galletas y derretir la margarina. Mezclar estos ingredientes e introducir a un molde (recomiendo molde desmontable)

  2. 2

    En un bowl agregar queso crema junto con el manjar y batir hasta que quede una mezcla homogénea

  3. 3

    Agregar la crema y batir nuevamente

  4. 4

    Hidratar la gelatina con 2 cucharadas de agua y luego disolver en 1/2 Taza de agua hirviendo

  5. 5

    Incorporar la gelatina a la mezcla y batir

  6. 6

    Posteriormente verter la mezcla sobre el molde donde teníamos la base de galletas y reservar en el refrigerador por 2 horas si lo tienes en la temperatura más fría de lo contrario se recomienda que lo dejes hasta 5 horas

  7. 7

    Decoración: Transcurrido el tiempo, con la ayuda de una espátula agregamos una capa de manjar y sobre ésta las nueces molidas.

  8. 8

    Decora a gusto con el manjar.

  9. 9

    ¡ Desmontar y servir !

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Camila @nutri_milacb24

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