Arroz integral con salsa exquisita

Sakura Cream
Sakura Cream @cook_14059737

Un día no tenía nada que comer en casa, y como todas las mejores recetas, agarre lo que tenía y salió esta delicia.

Arroz integral con salsa exquisita

Un día no tenía nada que comer en casa, y como todas las mejores recetas, agarre lo que tenía y salió esta delicia.

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Ingredientes

1 ración
  1. A gustoNueces
  2. 1tomate grande (común)
  3. 1cebolla chica o 1/2 grande
  4. 1 tazaarroz integral
  5. Queso fresco a gusto
  6. 1morrón pequeño

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar cortar el tomate en cuadraditos de 1 cm más o menos, la cebolla y el morrón también también, luego en una sartén con aceite de oliva caliente saltear el morrón y la cebolla hasta que este transparente e incorporar el tomate. En una olla poner una taza de arroz integral a hervir.

  2. 2

    Cuando probamos la salsa y esta espesa y con el sabor que queremos, agregamos las nueces y un poco de queso fresco (queda riquísimo) seguimos moviendo la preparación agregando un chorrito de aceite de oliva

  3. 3

    Tenemos que ir moviendo la preparación constantemente y salpimentar al gusto

  4. 4

    Dejarla reposar con el fuego apagado y la sartén tapada hasta que el arroz este listo (el integral suele ser un poco más duro que el blanco y tarda aprox 30 min en estar listo)

  5. 5

    Colar el arroz, colocar la salsa arriba y mezclar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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