Kering Tempe(orek) Rasa Nano #berburucelemekemas#resolusi2019

Ummi Pandu Al-Sundawie
Ummi Pandu Al-Sundawie @cook_11757854
Majalengka

Masakan kesukaan suami dan anakku jadi tak pernah absen dari meja makan...simpel cara masaknya.

Kering Tempe(orek) Rasa Nano #berburucelemekemas#resolusi2019

17 orang berencana membuat resep ini

Masakan kesukaan suami dan anakku jadi tak pernah absen dari meja makan...simpel cara masaknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1 potongtempe (Rp4000)
  2. 2 ruas jariasam jawa (rendam semangkuk kecil air)
  3. 7 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 irislengkuas
  6. 3 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. secukupnyaGaram
  9. Penyedap(saya pakai 1/2 bungkus royco ayam)
  10. Gula merah 1 1/2 potong kecil,sisir
  11. Sedikitkecap manis
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. secukupnyaBawang merah goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu2.Potong kotak2 kecil tempe, iris2 tipis bawang merah,bawang putih. Lalu goreng tempe sampai kering.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak buat menumis bawang putih dan merah sampe harum lalu masukkan asam beserta airnya masukan jg daun salam, daun jeruk,lengkuas,garam,gula dan penyedap,aduk sampe air mengental.

  3. 3

    Setelah air kental terakhir masukkan irisan tempe gorengnya,bolak balik sampe tercampur rata sama bumbu tambahkan jg kecap manis,matikan api lalu taburi dengan bawang goreng. Siap dihidangkan...bisa buat 2 -3 kali makan lho..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Pandu Al-Sundawie
Ummi Pandu Al-Sundawie @cook_11757854
pada
Majalengka
Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa