Fusilli panna pistacchio e speck
M@ri@ @cook_14174946
Una ricetta di mia madre che amo da morire... (sia la ricetta che mia madre❤️)😂
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una padella far scaldare dell’olio evo e soffriggere i cubetti di speck.
- 2
Quando lo speck sarà diventato croccante, aggiungere la panna da cucina ed il pistacchio di Bronte tritato ed il sale(a piacere anche un poco di pepe). Amalgamare il tutto e lasciar cuocere a fiamma lenta fino a far diventare il composto una crema.
- 3
Nel frattempo cuocere la pasta(io di solito uso le farfalle, ma oggi a casa avevo solo fusilli). A cottura ultimata mettere la pasta in padella con il condimento e passare sul fuoco per altri due minuti. Impiattare e servire! Buon appetito😘
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