Milanesas veganas

La receta la saqué de @Veganoporaccidente (intagram) y decidí compartirla por acá
Milanesas veganas
La receta la saqué de @Veganoporaccidente (intagram) y decidí compartirla por acá
Paso a paso
- 1
Hidratar la soja texturuzada y condimentar con lo que más gusten (en mi caso ají molido, perejil, tomillo, orégano, sal, pimentón, pimienta)
- 2
Cortar una cebolla (yo corté mucho menos porque no me gusta mucho) y un par de dientes de ajo (usé 2 grandes). Dorarlos en una sartén
- 3
Agregar a la soja texturizada y revolver
- 4
Ir agregando harina hasta que quede algo así... (usen las manos!!)
- 5
Darle la forma que vos quieras en mi caso las hago redonditas porque me gusta comerlas con pan de hamburguesa
- 6
Pasarlas por pan rallado
- 7
Y listo! Pueden cocinarlas al horno, a la plancha, parrilla o como en mi caso.. fritas. Me salieron 8 y una chiquitita con el sobrante
- 8
Acompañadas con papas fritas o puré son un mil!🍟😊
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