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Ingredientes

  1. 1/2 tazamantequilla
  2. 1 tazaharina de trigo
  3. 2 1/2 litrosagua
  4. 3 cucharas soperasconsomé de pollo
  5. 1 kilopechuga de pollo en cubos
  6. 2brócolis cortadas en ramitos
  7. 1 1/2 cucharaditassal
  8. 1 cucharaditapimienta negra molida
  9. 1 tazacrema ligera
  10. 3 tazasqueso amarillo rallado

Paso a paso

  1. 1

    Derrite la mantequilla en una olla grande a fuego medio. Agrega la harina y cocina, moviendo constantemente, hasta formar una pasta espesa. Retira la pasta de la olla y reserva.

  2. 2

    Coloca en la misma olla el agua, y el consomé granulado de pollo, pechuga de pollo, brócoli, sal y pimienta. Deja que hierva a fuego alto, luego reduce el fuego a medio-bajo y cocina durante 45 minutos. 3. Incorpora poco a poco la pasta de harina, hasta que la sopa se espese. Cocina durante 5 minutos más. Reduce el fuego a bajo y agrega la crema. Añade el queso, 1 taza a la vez, moviendo hasta que se haya derretido y listo Yummmi👌🏻👌🏻Enjoy😋😋

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Mary S Cuellar💓Sazonando Tu Hogar!!!
Los angeles california
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