Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La carne a freír hasta que tome color, mientras picamos el morrón y la cebolla chiquitito y los 3 huevos hervir por de 10 o 15 minutos
- 2
Picar la cebollita de verdeo hasta la mitad del paquete
- 3
Una ves que tomo color la carne agregar la cebolla y el morrón, mezclar bien y dejar cocinar tapando la olla revolviendo cada tanto hasta que la cebolla casi no se vea
- 4
Una ves que la cebolla no se ve agregar la cebollita de verdeo y el ají triturado a gusto, revolver bien y agregar si le gusta con jugo la empanada el pimentón una ves bien revuelto apagar el fuego
- 5
Agramos los tres huevos cortamos a la mitad y los pisamos con el pisa papa
- 6
Agregar a la carne mezclar bien y listo. Dejar enfrias rellenar las tapas y a freír o al horno como más les guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gustavo Parada le encantará ver cómo quedó.
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