Bizcochos de grasa con o sin levadura

Pablo Pol
Pablo Pol @cook_14359982
Quequen Provincia De Bs As

Bizcochos de grasa con o sin levadura

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Ingredientes

  1. 1 kiloharina 0000 o leudante
  2. 400 grsgrasa
  3. 400 ccagua tibia
  4. 60 grssal fina
  5. 50 grsLevadura
  6. 1c/ de azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Primer paso hacer la corona con la harina y ponerle la sal en los costados

  2. 2

    Segundo paso hacer la esponja(levadura con agua y una cucharada de azúcar)

  3. 3

    3 er paso unir la levadura con la harina

  4. 4

    4 to paso añadir la grasa, con ayuda de una espátula y las manos vamos uniendo

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Cocinar hoy
Pablo Pol
Pablo Pol @cook_14359982
Quequen Provincia De Bs As
siempre tratando de mejorar una receta
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Comentarios (8)

emadesil
emadesil @emade_sil
Una consulta : Me falta el tiempo de leudado, la temperatura del horno y tiempo de cocción. Quisiera saber si hay que pincharlos o no.
Gracias.

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