Mini torta de hotcakes MUY fácil!
Sofi @cook_9231714
#cumplimos5 En Mendoza el verano nos está derritiendo y no da para prender el horno. Ésta receta es ideal para la época de calor😻
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero unimos la harina con el azúcar, luego agregamos el huevo y la leche. Mezclamos bien hasta que no quede ningún grumo de harina (Debe tener consistencia un poco líquida). Untamos una sartén antiadherente con un poco de manteca y dejamos que se caliente(no tanto). Una vez lista ponemos la mezcla según el tamaño que queramos el hotcake. Cuándo empiece a hacer burbujas ya podemos dar vuelta, dejamos que el otro lado se dore un poco y listo! Ya tenemos los hotcakes
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Batimos la crema hasta que agarre punto (azúcar a gusto). Cortamos los duraznos en rodajas y ya podemos armar la torre. A disfrutar! 😋😎👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofi le encantará ver cómo quedó.
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