Zanahorias a la Griega

Alejandra Lambertini
Alejandra Lambertini @cook_13600498
Córdoba, Argentina

Mi versión griega 😋. Se puede agregar tomillo y perejil fresco, y cocinar directamente con vino blanco, yo use agua. #cumplimos5

Zanahorias a la Griega

Mi versión griega 😋. Se puede agregar tomillo y perejil fresco, y cocinar directamente con vino blanco, yo use agua. #cumplimos5

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Ingredientes

35'
4 porciones
  1. 9zanahorias pequeñas
  2. 2 dientesajo picado
  3. 4 cdasaceite de oliva
  4. 1 cdaalbahaca seca
  5. 1 cdaromero
  6. 2 cdasmiel pura
  7. 2 hojaslaurel
  8. 450 ccagua

Paso a paso

35'
  1. 1

    Cortar en tiritas las zanahorias: por la mitad y luego en cuatro partes, o como más les guste.

  2. 2

    Colocar todos los ingredientes en una sartén y llevar a ebullición por 20' más o menos. Hasta que estén tiernas.

  3. 3

    Servir con ensalada verde, o como más les guste! Buena opción: decorar con hierbas frescas. También el caldo restante puede ser usado como salsa. Salpimentar. Bon apetit!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alejandra Lambertini
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Córdoba, Argentina
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