Telur Puyuh Petai Balado

Rizka Lutfi Syafar Wati
Rizka Lutfi Syafar Wati @cook_11787989
Kediri

Happy Weekend food lovers 💕
#5resepterbaruku

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTelur puyuh
  2. 100 grPetai
  3. 250 grUdang
  4. Bumbu :
  5. 5 buahCabe Merah besar
  6. 10 buahCabe Merah kecil
  7. 6 buahBawang putih
  8. 10 buahBawang merah
  9. 5 butirKemiri
  10. 1/4 ruasLengkuas , memarkan
  11. 1/4 ruasJahe , memarkan
  12. secukupnyaDaun Salam
  13. secukupnyaDaun Jeruk
  14. 1 batangSerai memarkan
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula
  17. 2 sdmMargari

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh hingga matang, tiriskan lalu kupas

  2. 2

    Bersihkan udang, cuci bersih lalu tiriskan

  3. 3

    Kupas petai lalu potong menjadi 2 bagian

  4. 4

    Halus kan cabe besar, cabe kecil, bawang merah, bawang putih dan kemiri

  5. 5

    Panaskan margarin, masukan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe

  6. 6

    Masak bumbu hingga berbau harum, kemudian masukan petai

  7. 7

    Finally, masukan telur puyuh dan udang masak hingga bumbu nya meresap.

  8. 8

    Jika bumbu nya sudah melekat di telur dan udang matikan kompor dan sajikan

  9. 9

    Selamat mencoba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizka Lutfi Syafar Wati
pada
Kediri
Seorang wanita yang hobi dengan masak , IG rizkalutfisyafarwati
Lebih banyak

Resep Serupa