Cara Membuat
- 1
Cuci ikan patin lalu beri perasan jeruk nipis dan taburi garam secukupnya. Diamkan sebentar. Lalu rebus sebentar untuk menghilangkan amis.
- 2
Tumis bumbu halus, masukkan garam secukupnya, gula merah secukupnya, tomat, salam jeruk laos dan serai. Tambahkan perasan jeruk nipis (boleh diganti asam jawa). Lalu beri air.
- 3
Masukkan ikan patin lalu kemangi. Tunggu hingga matang dan rasanya menyatu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Patin Pindang Patin
Lagi kangen sama pindang patin buatan ibu, jadilah beli ikan patin dan kita masak sendiri setelah tanya ibu resepnya 😻 Afini Mahabas-Bunda Diqya -
-
Pindang Patin Pindang Patin
Menu ini favorit orang rumah. Sebelum nikah, mamak suka masak pindang patin karena bapak juga suka banget, seger katanya. Sampai udah nikah sekarang, menu ini tetep jadi favoritku. Selain seger, yaaaa menu ini salah satu yang bisa dimasak sama aku yang skill masaknya masih sak-uprit begini hihihi. Pak Suami, aku masak pindang nih 😂😂😂😂Tips :*Untuk mengurangi amis, kucuri ikan dengan perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas dengan air bersih.*Boleh ditambah irisan nanas matang untuk menambah citarasa asam segar pada kuah pindang.#PejuangGoldenBatikApron Ana Puspita -
-
Pindang Patin Pindang Patin
Dari kapan tau kepingin pindang. Dingin" mendung gini sluurp kuahnya anget".. Mmm.. 😋..Source: Lanita Agus Piawan deecaroline -
-
-
Pindang Patin Pindang Patin
Manusia hanya bisa berencana, Tuhan yang menentukan.... Itu memang benar sekali wkwkwk.. beli ikan patin niatnya buat dipepes. Udah beli segala macemnya, tapi lupa beli daun pisang. Sebenernya mah bisa aja ga dibungkus daun juga, tapi mood udah terbang melayang jauh :(Karena gemes liat ikan patin yang ngetawain dr freezer, akhirnya dibikin pindang ajalah. Bahannya kurang lebih sama dengan dipepes jadi ga ada alesan lagi...Resep dicontek dari Andita Putri yaaa, dengan beberapa penyesuaian tentunya... Enak loohh wkwkwk#berburucelemekemas#resolusi2019 Ira Nurrahdiana Dewi -
Pindang Patin Pindang Patin
Teringat dusun komering. Jadi pengen bikin pindang patin ala buatan nenek dulu Leydi Elvira Rosy -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7109556
Komentar