Cumi saus padang pedas

Nadiyah Ayu Fajari
Nadiyah Ayu Fajari @cook_14420405
Malang

Cumi saus padang

Cumi saus padang pedas

26 orang berencana membuat resep ini

Cumi saus padang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1porsi
  1. 500 grcumi
  2. Perasan air jeruk nipis
  3. Garam
  4. Bumbu halus
  5. Bawang putih
  6. Bawang merah
  7. Cabe merah
  8. Cabe keriting
  9. Cabe rawit (yg suka pedas)
  10. sedikitJahe
  11. sedikitLengkuas
  12. Bahan cincangan
  13. Bawang putih
  14. Bawang bombay
  15. Bahan penyedap
  16. Saus tiram
  17. Saus sambal
  18. Saus tomat
  19. Kaldu jamur(totole)
  20. Garam
  21. Gula
  22. Rempah2
  23. Sre digeprek
  24. Daun salam
  25. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, buang tintanya, lalu rendam dengan perasan jeruk nipis lalu dikasih garam

  2. 2

    Cincang bawang putih dan potong memanjang bawang bombay lalu panaskan minyak dan tumis hingga harum

  3. 3

    Lalu masukan bumbu halus, tumis hingga menghilangkan bau langu. Setelah itu masukan sre, daun salam dan daun jeruk, lalu tambahkan air setengah gelas berukuran sedang

  4. 4

    Trus masukan saus tiram, saus tomat dan saus sambal.. Lalu tambahkan garam, gula dan lada bubuk

  5. 5

    Terakhir masukan cuminya, tunggu hingga mendidih, kalok kurang kental tambahkan saus tiramnya dan kaldu jamur nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadiyah Ayu Fajari
Nadiyah Ayu Fajari @cook_14420405
pada
Malang
Hobi masak tapi tidak terlalu pintar masak, tapi kata orang2 disekitar saya masakan saya insyaallah selalu enak😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa