Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon a cocer todos los huevos menos uno que reservamos para más tarde, con un poco de sal. Pica el ajo y la cebolla a trocitos muy pequeños. Sigue picando el tomate y el pimiento. Después sofríe todo empezando por la cebolla y el ajo en una sartén con un chorro de aceite.
- 2
A continuación, cuando la verdura esté sofrita, añadimos la carne picada salpimentada. Mientras se hace la carne, pica los huevos duros (previamente pelados) y añádelos al sofrito.
- 3
Una vez que tengamos el sofrito listo con los ingredientes bien integrados, preparamos la mitad de las obleas en la bandeja del horno con papel para horno.
- 4
Coge una cuchara y pon un poco de masa en el centro de cada oblea. Pon otra oblea sobre esta preparación y aplasta los bordes con ayuda de un tenedor.
- 5
Precalienta el horno a 200°. Bate el huevo que habíamos reservado y untalo en todas las empanadillas. Después pincha su centro con un tenedor para que estás no exploten.
- 6
Mételas al horno y déjalas hasta que veas que se doran, suelen ser unos 15 minutos.
- 7
Deja que se enfríen y a disfrutarlas. No olvides subir una foto de tus empanadillas. ¡Que aproveche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Candez le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar desde que soy pequeña, cada vez me enfrento a recetas más complicadas y voy creciendo como cocinera.Instagram: @paulahdzc¿Te animas a hacer mis recetas?
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