Hamburguesa vegana-vegetariana

Bárbara Miranda
Bárbara Miranda @barbiee_mirandaa
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Ingredientes

  1. 50 grsSoja texturizada
  2. 1/4de cebolla
  3. 1 cdtaSalsa de soja
  4. 1 rodajaPimiento verde
  5. 1 pocoagua
  6. 50 grsPan rallado
  7. 50 grsharina
  8. 1 cdtasal
  9. 1 cdaaceite
  10. Pimienta molida
  11. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Primero hidratamos la soja con agua y cortamos en cubos el pimiento y la cebolla.

  2. 2

    A la soja ya hidratada le colocamos la salsa de soja, el pimiento y cebolla, la salsa de soja, el huevo, la sal y aceite, y mezclamos.

  3. 3

    Agregamos la harina y pan rallado, amasar. Darle la forma de hamburguesas y cocinar en la essen con aceite. Dar vuelta cuando este dorada dejar cocinar y listo.

  4. 4

    H

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Bárbara Miranda
Bárbara Miranda @barbiee_mirandaa
Vegetariana.16 años.Curso de cocina.
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