Torta de Manzana en Licuadora

Es una receta fácil, rápida y bien húmeda!! Ideal para el mate o el té. El color rojo de la cáscara oscurece la masa , le da un tono dorado y es muy sabrosa.
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
Colocar en licuadora los huevos,, el azúcar, la esencia de vainilla y licuar, luego el pocillo de aceite
- 3
Cortar en dados la manzana con cáscara, y agregar a la licuadora, licuar bien.
- 4
En un bols aparte colocar la harina con el polvo de hornear y agregar de a poco, con movimientos envolventes lo que se licuó..si necesita un poco más de líquido se le puede agregar un poquito de leche.
- 5
Precalentar el horno eléctrico, 10' a temperatura 160 grados. colocar la preparación en un molde enmantecado y enharinado, en la rejilla del medio, con calor por debajo. Por 40 '
- 6
Pasado ese tiempo, si falta dorarse un poco, poner calor por arriba unos segundos Servir y degustar
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