Cumi Oseng Pedas Juragan KW

Rizkiya Novita Fahmi
Rizkiya Novita Fahmi @881998RN
Banjarmasin

Gara-gara sering muncul di instagram dan sering di review sama para vloger, jadi kepengen nyoba juga, tapi rumah jauh dari ibukota😂. Kebetulan kemaren mama beli cumi di pasar gede-gede muraaah banget.Yaa sudah bikin sendiri aja, dikira-kira mereka pakai bumbu apa, nggak tau juga rasanya mirip atau ngga sama yang aslinya, yang jelas ini enak, bikin nambah nasi😁. Tingkat kepedasan di sesuaikan sendiri yah, saya sih suka banget pedas😍

Cumi Oseng Pedas Juragan KW

72 orang berencana membuat resep ini

Gara-gara sering muncul di instagram dan sering di review sama para vloger, jadi kepengen nyoba juga, tapi rumah jauh dari ibukota😂. Kebetulan kemaren mama beli cumi di pasar gede-gede muraaah banget.Yaa sudah bikin sendiri aja, dikira-kira mereka pakai bumbu apa, nggak tau juga rasanya mirip atau ngga sama yang aslinya, yang jelas ini enak, bikin nambah nasi😁. Tingkat kepedasan di sesuaikan sendiri yah, saya sih suka banget pedas😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ekorcumi ukuran besar
  2. 3bakso di iris(optional aja😂, lagi pengen makan bakso)
  3. 4cabe rawit hijau di potong-potong
  4. Pete secukupnya (kalau suka😁)
  5. Bumbu
  6. secukupnyaSaus tiram
  7. secukupnyaGaram
  8. Kaldu bubuk secukupnya (saya pakai totole)
  9. Lada bubuk secukupnya(optional)
  10. Bumbu halus/ulek
  11. 4 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. cabe rawit(sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Ulek bumbu, bisa kasar, bisa sampai halus, sesuai selera saja

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai matang dengan minyak goreng secukupnya

  4. 4

    Masukan pete, cabe rawit hijau, dan pete, aduk aduk.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya saja, atau sesuai selera, saya nggak terlalu banyak airnya, biar bisa makan langsung pakai tangan😁

  6. 6

    Tambahkan bumbu seperti garam, kaldu bubuk, lada, dan saus tiram. Cicipi kuahnya, sampai dirasa pas.

  7. 7

    Masukan cumi, aduk sebentar, ambil gunting dan penjepit, lalu potong-potong cumi tapi tidak sampai putus. Supaya cumi tidak alot, jangan dimasak terlalu lama yah 😊

  8. 8

    Selesai, tinggal dimakan dengan nasi putih😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizkiya Novita Fahmi
pada
Banjarmasin
98's line. Young doctor who's love cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa