Чебуреки. Самый простой и удачный рецепт теста на чебуреки
Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Чебуреки. Самый простой и удачный рецепт теста на чебуреки
Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Інструкція з приготування
- 1
В кипяток добавить соль и растительное масло. Влить смесь в муку и замесить ложкой тесто.
Когда тесто немного остынет, вымешиваем тесто руками 5-6 минут. Тесто положить в пищевую пленку или пакет и оставить отдыхать на 30 минут.
- 2
Смешанный фарш вкуснее, чем фарш из одного вида мяса, поэтому предлагаю использовать свинину и говядину. Мясо пропустить через мясорубку. Лук можно тоже пропустить через мясорубку или очень мелко нарубить ножом.
Добавить в фарш воду для сочности.
- 3
Тесто разделить на 8 частей. Раскатать очень тонкую лепешку диаметром 24 см.
На одну половину положить столовую ложку с горкой фарша, распределить, не доходя до краев на 1,5 см.
- 4
Накрыть второй частью лепешки, выпустить воздух. Очень тщательно соединить края. Ножом для пиццы или при помощи тарелки ровно обрезать края.
Жарить в большом количестве растительного масла на умеренном огне до румяной корочки с каждой стороны. Готовые чебуреки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
Чебуреки подаем горячими и наслаждаемся!
Топ пошуку в
Схожі рецепти
-
Сочные и Хрустящие Чебуреки. Мой Проверенный Рецепт Сочные и Хрустящие Чебуреки. Мой Проверенный Рецепт
Очень вкусные Чебуреки, сочные и хрустящие.https://www.youtube.com/watch?v=9K7yg7XD00g
-
Секреты вкусных пельменей: идеальное тесто и сочная начинка Секреты вкусных пельменей: идеальное тесто и сочная начинка
Рецепт пельменного теста с горячей водой и растительным маслом. Вам очень понравится работать с этим тестом, оно очень эластичное, не рвется, не разваривается, хорошо лепится и прекрасно переносит заморозку. Пельмени получаются очень вкусными и сочными. Не бойтесь добавлять немного воды в фарш, чтобы сделать его сочнее. Я еще добавляю немного сала, если мясо постное.
FooDee 🏃♂️ -
Хрустящие домашние чебуреки - приготовить совсем просто Хрустящие домашние чебуреки - приготовить совсем просто
Готовим дома самые вкусные хрустящие сочные чебуреки. Проверенный рецепт. Невероятно вкусные домашние чебуреки рецепт.https://www.youtube.com/watch?v=dP1553ucWCE
-
Домашние чебуреки хрустящие сочные Домашние чебуреки хрустящие сочные
Готовим дома самые вкусные хрустящие сочные чебуреки. Проверенный рецепт. Невероятно вкусные домашние чебуреки рецепт.https://www.youtube.com/watch?v=dP1553ucWCE -
Домашние чебуреки хрустящие сочные Домашние чебуреки хрустящие сочные
Готовим дома самые вкусные хрустящие сочные чебуреки. Проверенный рецепт. Невероятно вкусные домашние чебуреки рецепт.https://www.youtube.com/watch?v=dP1553ucWCE -
Чебуреки из лаваша Чебуреки из лаваша
Ленивые чебуреки без возни с тестом. Их очень легко приготовить, если дома есть обычный тонкий лаваш и немного фарша. Чебуреки получаются сочными, хрустящими и пузырчатыми. FooDee 🏃♂️
Більше рецептів
Коментарі (18)