Mì gói xào bò lúc lắc

Thuỳ An
Thuỳ An @PNTA
Hồ Chí Minh

Ba mẹ đi chơi ùi nên ăn lễ với mì gói :)

Mì gói xào bò lúc lắc

Ba mẹ đi chơi ùi nên ăn lễ với mì gói :)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20 phút
3 phần ăn
  1. 3 gói
  2. 300 gthịt bò phile cắt viên xúc xắc
  3. 250 grau củ đông lạnh
  4. 100 gsốt cà chua
  5. Tỏi, tiêu, muối, đường, nước tương, wasabi, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Ướp bò:
    Bò cắt cục giống xúc xắc ướp với tỏi băm, 1 mcf nước tương lên men, 1 muỗng súp dầu olive hoặc dầu ăn loại khác, 1 ít muối tiêu.
    Trộn đều và để thấm khoảng 15-20 phút.
    Xào bò:
    Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào. Chờ dầu thật nóng, cho bò vào đảo đều. Xào lửa to để bò không bị ra nước.

  2. 2

    Mì trụng sơ, để ráo. Đừng để mềm quá ăn không ngon. Với các loại mì hiệu của Việt Nam, chỉ cần bỏ vào nước sôi đến khi mì bung ra là vớt ra được. Mì Hàn Quốc thì cần trụng lâu hơn 1 chút vì sợi mì dai hơn mì VN

  3. 3

    Nước sốt:
    Cho sốt cà vào chảo, thêm ít nước cho loãng ra. Nêm mếm vừa ăn rồi cho rau củ và tỏi băm vào nấu cho chín.

  4. 4

    Xếp mì ra đĩa, chang nước sốt lên trên rồi cho bò lúc lắc lên trên cùng.
    Thưởng thức nào!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thuỳ An
Thuỳ An @PNTA
vào
Hồ Chí Minh

Bình luận (7)

Trần Thanh Ly Ly
Trần Thanh Ly Ly @cook_2757816
Mình thấy ngon và lạ. Cảm ơn bạn đã chia sẻ. 😋😋😋

Các Món Tương Tự