Hướng dẫn cách làm
- 1
Ướp bò:
Bò cắt cục giống xúc xắc ướp với tỏi băm, 1 mcf nước tương lên men, 1 muỗng súp dầu olive hoặc dầu ăn loại khác, 1 ít muối tiêu.
Trộn đều và để thấm khoảng 15-20 phút.
Xào bò:
Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào. Chờ dầu thật nóng, cho bò vào đảo đều. Xào lửa to để bò không bị ra nước. - 2
Mì trụng sơ, để ráo. Đừng để mềm quá ăn không ngon. Với các loại mì hiệu của Việt Nam, chỉ cần bỏ vào nước sôi đến khi mì bung ra là vớt ra được. Mì Hàn Quốc thì cần trụng lâu hơn 1 chút vì sợi mì dai hơn mì VN
- 3
Nước sốt:
Cho sốt cà vào chảo, thêm ít nước cho loãng ra. Nêm mếm vừa ăn rồi cho rau củ và tỏi băm vào nấu cho chín. - 4
Xếp mì ra đĩa, chang nước sốt lên trên rồi cho bò lúc lắc lên trên cùng.
Thưởng thức nào!
Các Món Tương Tự
-
Mì xào bò viên rau củ Mì xào bò viên rau củ
Vì mình rất lười nấu nên trong nhà luôn có sẵn mì, trứng, bò viên và rau củ cắt sẵn đông lạnh. Có thể chế biến thành nhiều món khác nhau ạ.#vietnamfoodtour Uy Uy -
Mì Ý home-style Mì Ý home-style
Mình thích ăn nhiều rau củ nên món mì Ý đã được cải biến lại theo khẩu vị nhà mình. Thuỳ An -
Bò lúc lắc chay ! Bò lúc lắc chay !
Món này mình biến tấu từ món mặn qua chay , vì nhà chị có khách của mẹ mình ăn chay tràng đến chơi cả tuần nên đổi món Anna -
-
Mì gói kèm salad trái bơ Mì gói kèm salad trái bơ
Mì gói thì không xa lạ gì với sinh viên. Nhất là mấy ngày cuối tháng sống dựa vào mì gói là chủ yếu, nhưng mà quanh đi quẩn lại cũng chỉ là mì úp hoặc mì nấu với trứng cả phòng mình ăn đến phát ngán. Vào tủ lạnh còn thấy trái bơ cùng ít rau củ mẹ gửi ra đầu tuần vẫn còn thế là nghĩ ngay ra làm món salad ăn cùng mì nếu không chẳng mấy mà mụn ghé thăm. Vậy là ăn mì xào thay cho mì nấu như mọi khi và có thêm salad rau củ thế là có bữa mì gói ngon lành hơn mọi khi. Qua thời sinh viên rồi nhưng nay mình làm lại nó và có thêm tôm 😊 #bepsinhvienNguyễn Nhung
-
Mì Ý bò viên Mì Ý bò viên
#bepvangMì ý bò viên là món tụi nhỏ cháu mình rất thích nên cứ mỗi lần Dì rãnh là sẽ làm, nhìn cháu ăn ngon mà Dì vui. Bếp của Quỳnh -
Mì Gói Xào Chay Mì Gói Xào Chay
Tháng 7 là một dịp hướng tới cội nguồn, lễ Vu Lan, cũng là dịp dành thời gian chữa lành cơ thể, ăn chay vì sức khoẻ.Món này khi vội không kịp đi chợ nhất là cần ăn sáng, mình sẽ nghĩ tới dùng các nguyên liệu rau củ trong tủ lạnh. Mì gói chay thì đã trữ sẵn một ít.#15ngaychay Bòn Bon -
Bò lúc lắc Bò lúc lắc
Sẵn có thịt bò filet mignon mua rồi để ngăn đá. Nay lấy ra xả đông để ăn bởi ăn gà ngán quá chời quá đất rồi. Cùng bắt đầu nhé. Trung Nguyen -
-
Bò lúc lắc Bò lúc lắc
E gọi tên ko rõ có đúng ko nữa, nhưng món này dễ ăn, và dễ làm. Thịt bò còn rất mềm và ngọt :) Bếp Nhà JG -
Bò lúc lắc Bò lúc lắc
Thịt bò mềm kết hợp với ớt chuông thơm nồng. Với vị chua chua ngọt ngọt của cải caron thêm vài lát khoai tây giòn rụm tạo nên một món ăn vừa ngon vừa đẹp mắt mà không ngán. QUÂN NGUYỄN -
Bò lúc lắc Bò lúc lắc
Lại là tui đây kekeke. Bài đầu tiên lên sóng được kha khá người xem nên tui cho lên sóng tiếp món thứ hai nè Hồng Ân Vũ
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/714009
Bình luận (7)