Pindang bandeng Imlek

Najah's Kitchen
Najah's Kitchen @cook_12758718
Depok

Kebetulan libur imlek, ke pasar beli bandeng, biasanya orang China kalo imlek suka bikin ini, meskipun sy orang Aceh... rasanya enak, asam manis pedas...

Pindang bandeng Imlek

10 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan libur imlek, ke pasar beli bandeng, biasanya orang China kalo imlek suka bikin ini, meskipun sy orang Aceh... rasanya enak, asam manis pedas...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongbandeng ukuran sedang
  2. Bumbu :
  3. 6bawang merah
  4. 1bawang putih
  5. 6cabe merah
  6. 10cabe rawit (utk taburan)
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 2 ruas jarilengkoas geprek
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 3 lembardaun salam
  12. 2 btgsereh geprek
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 1 sdmgula merah
  15. 5 bhbelimbing sayur iris memanjang
  16. 1 buahtomat ukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bandang, kucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit

  2. 2

    Panaskan air di kuali kira2 1 lt, tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus, dan semua bumbu yg digeprek

  4. 4

    Tunggu sebentar, masukkan bandeng

  5. 5

    Beri gula merah, garam, belimbing sayur, irisan tomat, taburi cabe rawit

  6. 6

    Tes rasa...

  7. 7

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Najah's Kitchen
Najah's Kitchen @cook_12758718
pada
Depok
Mom of 3 sons
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa