Sambel goreng Lombok ijo rebung

aaL Ria
aaL Ria @cook_9719172
Di Kota Dingin Wonosobo, Jateng

Kalo biasanya sayur sambel goreng Lombok ijo cm pake tahu dan tempe tapi untuk kali ini saya tambah rebung dan daun melinjo

Sambel goreng Lombok ijo rebung

2 orang berencana membuat resep ini

Kalo biasanya sayur sambel goreng Lombok ijo cm pake tahu dan tempe tapi untuk kali ini saya tambah rebung dan daun melinjo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Segenggamdaun melinjo
  2. 1 bungkusrebung yang sdh direbus
  3. 1/2 papantempe
  4. 1/2 butirkelapa untuk santan
  5. 5cabe hijau besar (kalo suka pedas boleh tambah lagi)
  6. 5 butirbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. Daun Salam
  9. 1 ruaslaos
  10. Garam, gula merah, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Parut kelapa kemudian peras ambil santan, kalo gak mau repot boleh pake santan instan

  2. 2

    Potong2 tempe sesuai selera kalo saya potong tipis2, potong rebung, siangi daun melinjo

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak goreng kemudian tumis duo bawang, cabe, salam, laos

  5. 5

    Masukan tempe kemudian rebung, tambahkan air sedikit lalu masukan daun melinjo terakhir santan. Beri garam, gula merah, kaldu jamur. Tes rasa

  6. 6

    Masak hingga matang, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aaL Ria
aaL Ria @cook_9719172
pada
Di Kota Dingin Wonosobo, Jateng

Komentar

Resep Serupa