Φωτογραφία της συνταγής Αβγά Σκράμπλ

Αβγά Σκράμπλ

8 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Georgios Galanopoulos
Georgios Galanopoulos @cook_14985107
Aigio, Greece
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

για 2 άτομα
  1. 4αβγά
  2. 4 κουταλιές της σούπαςγάλα
  3. 2 κουταλιές της σούπαςβούτυρο
  4. 2φρυγανιές
  5. αλάτι
  6. πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ρίχνουμε το γάλα και το βούτυρο μέσα σε ένα τηγανάκι.

  2. 2

    Όταν πάρουν βράση, ρίχνουμε μέσα τα αβγά, τα σπάζουμε αμέσως και τα ανακινούμε μπρος-πίσω, για να ψηθούν μέσα στο γάλα και να γίνουν αφράτες τουφίτσες αβγού. Τα μαγειρεύουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για να ψηθούν τα αβγά σιγά-σιγά και να μείνουν αφράτα.

  3. 3

    Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι, και όταν το γάλα έχει τελείως σωθεί, βγάζουμε τα αβγά με μια σπάτουλα και τα σερβίρουμε πάνω σε φρυγανιά.

  4. 4

    Μπορούμε να τα συνοδεύσουμε με μπέικον και ντομάτα τηγανισμένη σε βούτυρο.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Georgios Galanopoulos
Georgios Galanopoulos @cook_14985107
στις
Aigio, Greece

Παρόμοιες συνταγές