Sayur Rebung Pedas enak

Lisda Trijianto
Lisda Trijianto @lisda_kitchen
Singosari, Malang

Saya suka sama menu ini, enak, pedas . Bikin nya gampang gak pake lama. Dikasih udang tambah nikmat, tapi aku gak pake. Cobain deh. tapi rebungnya di rebus dulu ya sbntar biar ngilangin bau langu dan ngempukin teksturnya.

Sayur Rebung Pedas enak

Saya suka sama menu ini, enak, pedas . Bikin nya gampang gak pake lama. Dikasih udang tambah nikmat, tapi aku gak pake. Cobain deh. tapi rebungnya di rebus dulu ya sbntar biar ngilangin bau langu dan ngempukin teksturnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 350 gramrebung, potong korek api
  2. 2 papanpete, belah 2
  3. 1/2 papantempe,.potong dadu
  4. 8 buahcabe rawit
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 500 mlair
  7. 1 bungkuskara kecil
  8. 2 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyaminyak goreng
  12. Bumbu halus :
  13. 4 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 2 buahcabe merah
  16. 15 buahcabe rawit
  17. 3 buahkemiri
  18. 1 ruaslaos
  19. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih rebung, remas2 dengan garam. Cuci lagi. Rebus selama 10 menit. tiriskan. sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun jeruk.
    Masukkan rebung, tempe, pete dan air.
    Dan tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Biar air medidih dan sedikit sat serta rebung tempe pete lunak. Koreksi rasa.

  3. 3

    Terakhir masukkan potongan cabe rawit dan santan instan. Aduk rata, biar mendidih sekali lagi. Koreksi rasa.
    Matang, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lisda Trijianto
Lisda Trijianto @lisda_kitchen
pada
Singosari, Malang
25 y.o, single. Hobby cooking, hiking and traveling 🙌 || Bermental kaya dengan memberi. Dan Salah satu amalan yang dibawa mati adalah ilmu yg bermanfaat. Semoga resep2 sederhana saya bermanfaat untuk semuanya. 😊😊😊 My ig : @lisdatrijianto
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (8)

Palupi Cahyaningtyas
Palupi Cahyaningtyas @Pal_pi21
𝐴𝑘𝑢 𝑠𝑢𝑑𝑎ℎ 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑜𝑘 𝑑𝑎𝑛 𝑟𝑎𝑠𝑎𝑛𝑦𝑎 𝑙𝑢𝑎𝑟 𝑏𝑖𝑎𝑠𝑎. 𝑀𝑎𝑘𝑎𝑠𝑖ℎ 𝑟𝑒𝑠𝑒𝑝𝑛ℎ𝑎

Resep Serupa