Turrón de nata y nueces 🤤
Nickolas @cook_15506705
Paso a paso
- 1
Comenzaremos triturando groseramente las nueces, mejor a mano para que queden trozos que se vean en el turrón.
- 2
Seguiremos cociendo al fuego en un cacito la nata junto con el azúcar glas durante diez minutos a fuego medio, y removiendo a menudo para que no se nos pegue pues veréis que espesa.
- 3
Echamos de golpe la mezcla de nueces y almendra marcona molida, removemos hasta formar una pasta y vertemos la mezcla en dos moldes de policarbonato ayudándonos de una pequeña espátula de cocina.
- 4
Envolvemos la superficie del turrón con papel de horno y dejamos secar durante 24 horas antes de desmoldarlo.
- 5
Y listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nickolas le encantará ver cómo quedó.
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